Moj profil

Šareni rižoto

40 minuta
17

Lagano ljetno jelo, brzo i ukusno. Jedno od onih jela koje svaki put ispadne drugačije. Trik je u tome što možete dodavati ono što imate ili volite. Bitno je samo da je šareno i lagano.

Lagano ljetno jelo, brzo i ukusno. Jedno od onih jela koje svaki put ispadne drugačije. Trik je u tome što možete dodavati ono što imate ili volite. Bitno je samo da je šareno i lagano.

Sastojci

pileća prsa cijela ili pola ovisno o broju osoba
3-4 paprike (crvene, zelene žute ili kakve imate)
1 šolja riže
oko 3 šolje temeljca ili vode+kocka za juhu povrtna
ulje, vegeta
1mala žličica currya (može i ne mora)

Priprema

1.

Piletinu narezanu na kockice propržiti na ulju, pri tome ju malo posolite. Kada dobije zlatno žutu boju dodamo papariku narezanu na kockice. Peći dok paprika ne povene. Zatim dodati opranu rižu.

Rižu mješati dok ne bude staklasta. Dodati jednu grabljaču temeljca ili vode i mješati dok riža ne popije. Kada juha nestane, dodati novu količinu.

Ako dodajem vodu stavim i jednu kocku za juhu i to povrtnu.

Dodavati juhu dok riža ne bude gotova. Na kraju dodam malo mljevenog currya i to je to.

Posluživanje

Ovo jelo je dobro jer pruža mogućnost različitih varijacija. Jednostavno možete dodavati što imate ili volite-što šarenije to bolje.

Ponekad dodam luk ili peršin list, čak i celer narezan na kockice. Povrće dodajem kada i papriku.

Dobar tek

3

Hmm..jako dobro izgleda... ev nosim 🥄

Fino izgleda!🙂

Ovo je super. Za ljeto idealno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)