Šareni više okusom nego izgledom… Jeo mi se curry, jeo mi se nekakav kremasti lagani rižoto… Ispalo ovo i neeestalooooooooo. Opet se zahvaljujem Uni na njezinoj garam masali :)
Šareni više okusom nego izgledom… Jeo mi se curry, jeo mi se nekakav kremasti lagani rižoto… Ispalo ovo i neeestalooooooooo. Opet se zahvaljujem Uni na njezinoj garam masali :)
Sastojci
Priprema
U slanu kipuću vodu stavite kuhati rižu da se skuha do pola, procjedite ju i isperite u hladnoj vodi
Piletinu izrežite na komade, malo popecite na vrućem ulju pa izvadite na toplo
Na isto ulje dodajte luk i ustaklite ga
Vratite piletinu, pojačajte temperaturu i dodajte začine
Nakon kraćeg vremena smanjite temp. pa dodajte povrće rezano po želji ili na listiće i kratko popecite
U sve dodajte rižu u mješanje, prelijte sve vrhnjem i poklopljeno još malo prodinstajte… Eventualno popravite okus dodavanjem još malo zaćina i to je to
Posluživanje
Mi smo jeli uz zelenu salatu i krastavce (i to domaće iz BiH !!!) :)))
Unina Garam-masala
Ma ja, stvarno su nevaspitani. ;) Nemam pojma zasto jedu, ali obrstise samo odredjene biljke, iako sam ja sve to ogradila oni pronadju nacin da se uvuku u bastu. I onda ih poslije boli stomak :D
5