Moj profil

Sareni pirinac

9
Sareni pirinac

Jedna od ideja, mozda vam jednog dana i posluzi..

Jedna od ideja, mozda vam jednog dana i posluzi..

Sastojci

Potrebno je
250 gr. basmati pirinca
1 soljica suvog grozdja
korijander, safran, so, biber

Priprema

1.

Pirinac natopiti vodom prije kuvanja nekih 30 minuta.

2.

Suve grozdjice takodje ostaviti u hladnoj vodi da odstoje.

3.

Sargarepu isjeckati.

4.

Crni luk isjeckati, dinstati na maslinovom ulju.

5.

Naliti u serpu solju vode, dodati safran, korijander, so i biber.

6.

Prije nego sto voda provri, dodati ocijedjen pirinac, grozdjice i sargarepu.

7.

Naliti vodom ali toliko da samo 1 cm vode bude iznad pirinca.Izmijesati.

8.

Poklopiti i kuvati na slabijoj vatri 30 min.

Posluživanje

Posluziti kao prilog uz meso po zelji.Ja sam spremala jagnjece.
Bitno je kao i uvijek kod kuvanja basmati rize-ne podizati poklopac tih 25-30 min.

  • Sve-5(1)
  • Basmati riža(1)
  • Dobar-prilog(1)
  • Basmati-pirinac(1)
  • Riža(1)

7

Probacu mnogo volim basmati rizu

volimm… i pravim uskoro :)

Ni ja jos nisam probala sa suvim grozdjem. Zvuci zanimljivo. 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Šarena riža
OneDrop

Šarena riža

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana