Moj profil

Šareni ljetni kolač

60 minuta
92
Šareni ljetni kolač

Divan i sočan kolač za ljeto, prepuno voća .Razlika je malo u pripravi a to ovom kolaču daje posebnu lakoću i pjenastosT, Recept je inače od Marthe Stewart.

Ovaj kolac sam  radila za jednu  kavicu, moram reci da je coolinarika spojila jedan divan kruzok cura iz Splita i stvorila prekrasna prijateljstva, mi se na tjednoj bazi druzimo, izlazimo, fino papamo .Zato ovaj recept posvecujem njima // trebalo je ovo biti za imam nesto da ti kazem igricu ali ja sam toliko u poslu da na sve kasnim//necu  nabrajati cure //ima ih dosta// ali ovo je za njih, cure ljubim vas!!!!Uzivajte u kolacu jer ovaj kolac je najbolji u drustvu!!

Divan i sočan kolač za ljeto, prepuno voća .Razlika je malo u pripravi a to ovom kolaču daje posebnu lakoću i pjenastosT, Recept je inače od Marthe Stewart.

Ovaj kolac sam  radila za jednu  kavicu, moram reci da je coolinarika spojila jedan divan kruzok cura iz Splita i stvorila prekrasna prijateljstva, mi se na tjednoj bazi druzimo, izlazimo, fino papamo .Zato ovaj recept posvecujem njima // trebalo je ovo biti za imam nesto da ti kazem igricu ali ja sam toliko u poslu da na sve kasnim//necu  nabrajati cure //ima ih dosta// ali ovo je za njih, cure ljubim vas!!!!Uzivajte u kolacu jer ovaj kolac je najbolji u drustvu!!

Sastojci

125g maslaca
na vrh noža soli
150g grčkog gustog jogurta
50ml mlijeka
Bjelanjci
Voće
3 marelice/breskve
70g ribizla/jagoda
70g malina

Priprema

1.

U zdjelu stavite maslac/ako te ga zaboravili izvaditi iz frižidera naribate ga na ribežu/ dodate šećer i vanilija šećer pa izradite mikserom da se fino zapjeni.Dodate jedan po jedan žumanjak, izradite do kraja.U smjesu stavite svu količinu brašna koji ste prije toga izmiješali sa šećerom.Dodate jogurt i mlijeko, nastavite sve miješati da dobijete finu smjesu.

2.

Odložite sa strane,Uzmite bjelanjke pa ih izmiksate, dodate šećer nastavite miješati/mikserom naravno/dok se šećer po prstima više ne osjeti u bjelanjku pa dodate pecivni prašak.

3.

Bjelanjak dodate špatulom ili bilo kojom žlicom u mješavinu maslaca i brašna, pazite sad više ne tučete mikserom jer nam treba pjenastos bjelanjka.Prebacite sve u dugi kalup za kruh /koji ste prije toga ili obukli u papir za pečenje ili lagano namastili po brašnili.

4.

Na vrh stavite narezane marelice na kocke, borovnice i ribizle .Pecite u zagrijanoj pećnici na 180C 45-50 min.

5.

Servirati ohlađeno narezani na šnite , ja sam servirala sa sladoledom od zelenog čaja i mente sa komadićima oraha.

  • Voćni kolači(2)
  • Kolaci-torticinja-ovosni(1)
  • Kuglofi(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Mucika(1)
  • Biskvit-vocni(1)
  • Voće(1)
  • Kolaci-dolgi(1)

24

Jos jedno pitanje,dal moze da se stavi zamrznuto voce? Hvala

Pozdrav Oktober, to je onaj dugi uski  kalup za kruh , dimenzje otprilike 10x 30 cm, ali može se i okruglom  oko 20Cm šiine.pozzz🤗

Super kolac!!! Koja je velicina pleha? Hvala

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ljetni kolač iz stare tekice
Mema

Ljetni kolač iz stare tekice