Sareni kolac

Uzeti dvije zdjele i u svaku posebno dodavati: jedno jaje, jednu malu kasikicu suhog kvasca, jednu solju mlijeka, jednu solju ulja i brasna po potrebi da dobijemo srednje mekano tijesto. U jednu od tih zdjela dodati jednu do dvije kasike kakaa, tako da u jednoj zdjeli imamo zuto, a u drugoj smedje tijesto. 

Odmah praviti loptice velicine oraha od obadva tijesta, pazeci da bude jednaka kolicina i svjetlih i tamnih kuglica. Uzeti jednu zutu kuglicu i od nje napraviti dugacki stapic,tako isto uraditi i sa smedjom kuglicom, pa onda omotati jednu oko druge i saviti u oblik ruze kao sto je na slici. 

Redjati u podmazan pleh i peci na 200 stepeni. U medjuvremenu skuhati zaliv od vode, secera,vanil secera i limuna i pecene kolace preliti vrucim zaljevom.