Moj profil

Sareni Gulas

16
Sareni Gulas

Eh kako samo mirise,pa kako je ukusno…
Mom muzu,a i svima omiljena kombinacija,ma ovih dana dosle tikvice i patlidzani pa samo kombinujem :)

Eh kako samo mirise,pa kako je ukusno…
Mom muzu,a i svima omiljena kombinacija,ma ovih dana dosle tikvice i patlidzani pa samo kombinujem :)

Sastojci

440 g juneceg (govedjeg….) mesa,na kockice
260 g isjecenih po zelji krompira
270 g tikvica na kocke
200 g isjceckanog paradajza
200 g isjecenog plavog patlidzana, na kocke
5 velikih kasika ulja
1 velika kasika paradajz pirea
crvena mljevena papika
biber (za djecu ne stavljati,naknadno po zelji dodati)
isjeckani persun
50 ml tecne pavlake

Priprema

1.

Zagrijati ulje u vecoj serpi, pa proprziti luk zajedno sa paradajz pireom, dodati meso i sve mjesati dok meso fino ne porumeni sa svih strana,

2.

nekih 6-8 minuta.

3.

Sad dodati krompir i paradajz na sitno, zaciniti sa vegetom,

4.

crvenom papriko i po zelji jos dodati zacine.

5.

Mjesati tako da se uprzi nekoliko minuta,

6.

ako treba vec dodati malo vrele vode, ne sve odjednom,

7.

pomalo, od onih 1 litar.

8.

Kad se meso i krompirici dobro uprzili dodati tikvive i patlidzane,

9.

pa naliti sa vodom, promjesati, pokriti,

10.

smanjiti temperaturu i da se kuha dok povrce fino ne omekasa.

11.

Pred sami kraj dodati tecnu pavlaki i dobro izmjesati.

Posluživanje

Servirani uz nase Cvjetove peciva

  • Patlidzan-tikvice(1)
  • Patlidzan-gulas(1)
  • Super-gulas-by-meddina(1)

6

ja jos zaspem rizom i zovem pirjan od patlidzana. inace, patlidzane obozavam. u trudnoci sam ih pojela kamion, pa ih sad i djeca vole :)🙂

Prekrasno mila!!!

slično radim i jako je fino i fino miriši super je ovo jelo….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juneći gulaš
MASATERA

Juneći gulaš

Pileći gulaš!!!
Ikka

Pileći gulaš!!!