Moj profil
samosensy
4.11.2016.

Šarene ćufte

60 minuta
20

Postoji mnogo verzija ćufti, ali meni je ova nekako najukusnija.

Probajte!

Postoji mnogo verzija ćufti, ali meni je ova nekako najukusnija.

Probajte!

samosensy
4.11.2016.

Sastojci

za
50 dkg miješanog mljevenog mesa
1 glavica crvenog luka
100 g Podravka pancete
4 velike žlice riže
2 velike žlice slatke crvene paprike
šaka sitno sjeckanog svježeg peršina
vegeta, sol, papar
1 jaje
3 velike žlice krušnih mrvica
1 mala žličica granula češnjaka
3 dl Podravka pasirane rajčice
150 g Podravka Kukuruz šećerac
široki rezanci

Priprema

1.

Na ulju popržiti sitno sjeckani luk i pancetu.

2.

U većoj posudi rukom dobro izmiješati meso, luk i pancetu, jaje, začine, rizu, krušne mrvice, i pešin.

3.

Mokrim rukama raditi male kuglice i pržiti ih na ulju sve dok ne dobiju lijepu zapečenu boju. 

4.

Ćufte preliti s pasiranom rajčicom, dodati žlicu šećera, i oko 2 dl vode.

Začiniti sa sol, vegeta, papar i pustiti da kuhaju 30-ak minuta.

5.

U šalici razmutiti 1 veliku žlicu brašna i crvene paprike s malo vode, te prelijati preko ćufti.

Kuhati 5 minuta na srednje jakoj vatri, dodati kukuruz i tjesteninu.

Sve dobro izmiješati kako bi se sastojci lijepo sjedinili i tjestenina upila sve okuse.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

1

Isprobano.. Odlicno!! 😀

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)