Moj profil

Sarena salata

5
Sarena salata

Slicno kao i sveza salata

Slicno kao i sveza salata

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po zelji kupus
po zelji kornisoni
po zelji zeleni paradajz
po zelji sveza paprika
po zelji sargarepa
po zelji karfiol
150 gr so
1 srednja solja esencija
250-300 gr secer
1 kesica salicil
1 kesica vinobran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ovo je kolicina "zacina" potrebna za 10 kg ociscenog povrca (bez otpadaka).

Kombinaciju povrca mozete praviti sami, po ukusu.

Moj savet je da otprilike polovinu povrca cini kupus, a ostatak drugo mesano povrce.

2.

Svo povrce oprati i ostaviti da se iscedi od vode.

3.

Kupus seci kao za salatu, papriku (ociscenu od semenki),oljustenu sargarepu, kornisone i zeleni paradajz na kolutice, karfiol kidati na manje parcice.

4.

Sve blago promesajte da vidite da li vam odgovara odnos povrca.

5.

Dodati so, secer, salicil, vinobran i esenciju i sve izmesati.

6.

Tako izmesano ostaviti da prenoci da bi se sleglo da vam ne bi ostale poluprazne tegle.

7.

Sutradan salatu spakovati u tegle, preko nje staviti plasticne mrezice za tegle i doliti sok koji je otpustila salata.

8.

Salata se moze jesti i odmah, nije zdravo jesti bar desetak dana zbog salicila.

9.

Ovo je bio samo predlog vrsta i kolicine povrca, a vi po ukusu i mogucnostima mozete dodati ili oduzeti nesto.

Ako imate vise ili manje od 10 kg ociscenog povrca "zacine" srazmerno povecajte ili smanjite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SARENA SALATA
kordilina5

SARENA SALATA