Moj profil

Šarena pileća prsa

60 minuta
20

Pileća prsa obogaćena bojom i okusima povrća dopasti će se i onima koji nisu ljubitelji bijelog mesa.

Sastojci

za
1 veća pileća prsa sa kosti
pola paprike
nekoliko listića luka
senf,sol,papar,malo bijelog vina
suhi origano,ružmarin,timjan
maslinovo ulje za pripremu
par žlica mliječnog namaza ili kiselog vrhnja
5-6 kuglica baby mozzarelle
krumpir za prilog,po želji

Priprema

1.

Pileća prsa zarežite oštrim nožem poprečno,gotovo do kosti.

Natrljajte meso senfom,posolite i popaprite.

2.

Papriku narežite na trake,paradajz na kriške,luk na listiće.

Umetnite povrće naizmjenično u zareze.

Pouljite.Zalijte sa malo bijelog vina.

Pospite začinskim travama.

Krumpire narežite na tanke kriške,posolite,pouljite ih i posložite oko mesa.

3.

Pecite u zagrijanoj pećnici pola sata na cca 200 st.

4.

Izvadite posudu iz pećnice,premažite meso mliječnim namazom ili kiselim vrhnjem.

Po vrhu posložite kuglice mozzarelle.

5.

Pokušajte zaustaviti kuglice mozzarelle da ne otkližu,tako da zabodete čačkalicu u posljednju u nizu.

6.

Vratite sve u pećnicu,samo dok se sir otopi.

Gotovo jelo ukrasite listićima bosiljka.

Od  paprike,kapule i rajčice,preostale od nadjevanja prsa,uz dodatak krastavca napravite salatu.

7.

Za serviranje zarežite meso uz kost,lako će se odvojiti od kosti.

8.

Dobar tek!

9.

Pobornici LCHF prehrane mogu,ako izbace krumpire,bez problema uživati u ovom jelu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više