• Preskoči na:
    • sadržaj
    • navigaciju
    • formu za pretraživanje

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bismo stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing
Postavke
coolinarika.com navigacija korisnik
  • cool Naslovnica
  • cool Klub
    • Klub Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • cool Recepti
    • Recepti Naslovnica
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • cool Slike
    • Slike Naslovnica
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • cool Blogovi
    • Blogovi Naslovnica
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • cool Coolerice
    • Naslovnica Coolerice
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • cool Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • cool Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • coolTV
    • TV naslovnica
    • Ručak za sutra
    • Slatki vikend s Podravkom
    • Novi cool videorecepti
    • Kuhajte s Podravkom
    • Zvjezdani recepti
    • Okusi za sve jezike
    • Vegeta Grill Boss
    • Dolcela slatki Božić
Prijavi se
Registriraj se
Pretraživanje

Coolinarika

Pretraživanje
  • Pretražuje se: Recepti
    • Recepti
    • Namirnice
    • Jelovnici
    • Slike
    • Članci
    • Coolerice
    • Sve
    • Prehrambeni rječnik
    • Grupe
    • Događaji
    • Korisnici
    • Forum
Hej, pridruži nam se!
  • Naslovnica
  • Klub
    • Naslovnica
    • Cool Chef
    • Imenik korisnika
    • Tagovi
    • Grupe
    • Događaji
    • Arhiva newslettera
  • Recepti
    • Recept dana
    • Popularno
    • Novo
    • Namirnice
    • Jela
    • Jelovnici
    • Boje
    • Prigode
    • Grupe jela
    • Načini pripreme
    • I još svašta…
  • Slike
    • Slika dana
    • Popularne slike
    • Nove slike
    • Coolinarika na Instagramu
  • Blogovi
    • Arhiva
    • Blog Coolinarike
  • Coolerice
    • Naslovnica
    • Najnovije Coolerice
    • Što je Coolerica?
  • Magazin
    • Teme
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Inspiracija
    • Putovanja
    • Zabava
    • Prehrambeni rječnik
  • Forum
    • Kuhanje
    • Zdravlje
    • Djeca
    • Coolinarika
  • TV
  • Omiljen
  • Dodaj ...
  • Kako je tebi ispalo? Fotka Video
  • Ispiši
  • PDF
  • 895
  • 260.649
  • 100 / 100
Što je ovo?
Podijeli
  • Pinterest
  • Twitter
  • Google+
+

Šarena oranž pita

  • Srednje zahtjevno
Šarena oranž pita 18
Pogledaj sve fotke
/slika/1798323/
jekago
Cool Chef jekago
Korisnica je proglašena Cool Chef-om
03.02.2014.

Ono što najviše volim da spremam, svakako su sitni kolači. A tu posebno mesto zauzimaju kolači sa mnogo finih, tankih korica, tzv. pite. Iako su često od veoma jednostavnih i pristupačnih sastojaka, retko šta mi toliko privuče pažnju na tacni sa kolačima, kao što je to slučaj sa mađaricom, medenom ili limun pitom :) Ova pita takođe spada u tu grupu: miriše na orahe, kandiranu narandžinu koricu i čokoladu, a već posle par sati korice toliko omekšaju da se prosto tope u ustima! :)

Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više

Slični recepti

  • BAKINA PITA OD JABUKA

  • Portokalópita/bougatsa/grčka pita...

  • Pita sa makom, orasima i kremom od...

  • Bregovska pita / verzija 2

Sastojci

  • Za testo:
  • 480 gr. brašna
  • 100 gr. mlevenih oraha
  • kašičica rendane narandžine korice
  • 2 kašičice sode bikarbone
  • 150 gr. masti
  • 150 gr. šećera
  • 2 jajeta
  • 3 kašike (60 gr.) meda
  • 5 kašika mleka
  • Za kremu:
  • 1 l. mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 4 kašike gustina
  • 12 kašika šećera
  • 250 gr. maslaca
  • 100 gr. kandirane narandžine korice*
  • 50 gr. čokolade*
  • za čokoladnu glazuru 200 gr. čokolade i 5 kašika ulja
Dodaj u popis za kupnju

Totalno cool članak

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Molimo vas unesite e-mail adresu.

Molimo vas odaberite tip newslettera.

Molimo vas prihvatite Uvjete korištenja.

Priprema

  1. 1.

    Brašno pomešati sa mlevenim orasima, rendanom narandžinom koricom i sodom bikarbonom.

    Posebno mikserom umutiti mast, šećer, jaja, med i mleko. Postepeno dodavati brašno sa orasima i umestiti testo. Ono će biti fino mekano i masno. Ukoliko volite da su korice tvrđe, dodajte još malo brašna u testo - ja volim da je pita mekana i uvek zamesim tako da testo bude mekše.

  2. 2.

    Testo podeliti na pet jednakih loptica (svaka će imati oko 220 gr ;)). 

    Iseći 5 komada pek-papira u veličini najvećeg pleha iz rerne, na njima će se korice peći. Staviti lopticu na pek-papir, preko nje staviti razrezanu kesu za zamrzivač (od debljeg materijala, ne one šuškave što se gužvaju) i oklagijom prelaziti preko testa pokrivenog kesom. Razviti koricu da bude što tanja, na dimenzije 35x25. Kada razvaljam testo na približnu veličinu, ne skidam kesu već preko nje naslonim veliku svesku tih dimenzija, pređem oko nje tupom stranom noža da obeležim stranice i onda odlepim kesu i uklonim višak testa. Sličan koristan savet sa kartonom je dala Tanja567 u svom receptu za Mađaricu.

    Tako uraditi sa svih pet korica, pa tek onda uključiti rernu na 180 stepeni. Sve korice pre pečenja blago izbockati viljuškom, da se ne bi naduvale tokom pečenja.

  3. 3.

    Koricu sa pek papirom preneti na obrnutu stranu pleha i peći u rerni tek da blago dobije boju (kod mene je to za manje od 5 minuta, sa ventilatorom).

    Kada se ispeče, svući je na sto, zajedno sa papirom, sa pleha, i  na tako pečenu koru staviti pek papir i pritisnuti je nečim, ja koristim deblju drvenu dasku. Kako se koja korica ispeče, stavljam je preko prethodne i pritisnem, da bi se sve zajedno fino izravnale. 

  4. 4.

    Kada se korice ispeku, skuvati kremu. 

    Staviti 8 dl  mleka na vatru, dodati šećer a u preostala 2 dl razmutiti puding i gustin. Kada mleko provri, skuvati puding uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Možete i mikserom mutiti a onda u vruću kremu dodati maslac iseckan na kockice, dobro izmiksirati i podeliti na dva jednaka dela. U prvi dodati 100 gr kandirane narandžine korice a u drugi 50 gr istopljene čokolade. 

  5. 5.

    Odmah filovati korice, najpre tamnom pa svetlom kremom. Poslednja korica se ne premazuje. Pokrijte pitu pek papirom pa opet pritisnite. Već posle par sati može da se seče.

    Pre toga, možete staviti čokoladnu glazuru ali je pita veoma lepa i ako se pre serviranja pospe šećerom u prahu.

  6. ---------------------------------------------------------------

     

    Malo sam odužila, a to samo iz želje da se manje iskusne domaćice ohrabre i slobodno upuste u pripremu :) Bitno je da se ne dodaje brašna više nego što je potrebno, da korice ne bi bile tvrde i da se vodi računa da ne zagore tokom pečenja (čak je preporučljivo krenuti sa manjom količinom brašna, lako posle dodate još ako bude potrebe). Pita je najlepša ako ceo dan odstoji na hladnom, onda se lepše seče, mada ako vam se žuri, može se seći posle dva sata jer korice omekšaju čim se nafiluju.

  7. 1.

    Dopuna recepta, 07.11.2017. - Baš mi je drago kad vidim da i stari članovi Coolke isprobavaju moj omiljeni recept!  E sad, što se izvor ne navodi i što sam blokirana na instagramu samo zbog pohvale i ljubaznog komentara... Ah, sve ovo tako poznato zvuči! 

     

    http://www.bite-my-cake.com/2017/11/pita-od-cokolade-i-narance.html

Posluživanje

* Umesto kandirane narandžine korice, mogu se upotrebiti iseckane suve kajsije ili žele bombone.

* Ovaj put sam koristila mlečnu čokoladu, inače je lepše sa čokoladom za kuvanje koja je tamnija pa je veći kontrast između filova.

- Od ostataka testa ispecite keksiće ;)

 

Tagovi

  • kolaci
  • pite
  • pita
  • orasi
  • pite-slatke
  • slatka-pita
  • pita-slatka
  • naranca
  • slatke-pite
  • stanglice
  • madjarica
  • sitni-kolacici
  • bozic
  • kore
  • oranz-pita
  • probati
  • sitni-kolaci
  • bozic-kod-oske-2020
  • narandza-kolac
  • naranca-krema
  • pita-oranz
  • prhko
  • emin-rodjendan
  • oranz-pita-8
  • madjarica-i-medeno-drustvo
  • poslastica
  • pita-kore
  • pite-sa-korama
  • pomorandza
  • puding
  • kolac-pita
  • party-food-slatko
  • puding-vanilija
  • kolaci-starinski
  • pita-obavezno-probati
  • kremasti
  • rrrr
  • pit
  • cokolada
  • naranca-cokolada
  • pies
  • pita-narandja
  • praznicni-kolaci
  • pies-is
  • print
  • arancini
  • k-kremasti-kolaciii
  • maja
  • kolachi-sitni
  • madarica-naranca
  • mast
  • kolaci-s
  • orasi-i-cokolada
  • wedding-shower
  • svinjska-mast
  • kolaci-kore
  • krema
  • b16
  • pita-kolac
  • kocke-n
  • savjeti-za-valjanje-kora
  • naranca-kolac
  • kolaci-sa-orasima
  • dobre-pite
  • chokolada
  • bozic-2015
  • tamna-cokolada
  • bozicni-kolaci
  • kandirano-voce
  • pita-orasi
  • b17
  • kolaci-ana
  • cokoladna-glazura
  • kolac-sa-vise-kora
  • pita-korice
  • kolac-kore
  • always
  • narandze
  • jekago
  • mm
  • madjarica-i-sl
  • narandza
  • ... prikaži sve
Podijeli na Facebook
Viber small icon.
+ više
Licenca:

Ovako je drugima ispalo (42)

  • Sarena oranz pita by jekako
  • Sarena oranz pita by jekako
  • Sarena oranz pita by jekako
  • Šarena oranž pita
  • Jekina šarena oranž pita
  • HVALA
  • Šarena oranž pita - jekago
  • Sitni slavski,ima i posnih i mrsnih
  • Šarena oranž pita by jekago
  • Šarena oranž pita by jekago
  • Šarena oranž pita - jekago
  • Šarena oranž pita - jekago
  • Moji Božićni kolači
  • To je vrijeme ljubavi i mira
  • Sarena oranz pita by jekago
  • Sarena oranz pita by jekago
  • Ispeci pa reci - za Jeku!
  • Ispeci pa reci - za Jeku!
  • Šarena oranž pita by jakago
  • Šarena oranž pita by jakago
  • Šarena oranž pita - Jekago
  • Moji slavski kolači
  • Moji slavski kolači
  • Moji slavski kolači
  • sretna nova 2015
  • Šarena oranž pita by Jekago
  • Šarena oranž pita by Jekago
  • Od srca
  • Priprema
  • Treci favorit
  • Svi na okupu
  • Šarena oranž pita by Jeka
  • Slavski kolači u kolažu ;)
  • Slavski kolači
  • Sarena oranz pita by jekago
  • Sarena oranz pita by jekago
  • Šarena oranž pita -- Jekago
  • Šarena oranž pita -- Jekago
  • Šarena oranž pita by jekago
  • Šarena oranž pita by jekago
  • Šarena oranž pita by jekago
  • Šarena oranž pita -- Jekago

Pogledaj još i...

  • Odabrali ste špek, slaninu i kobase jer želite „pucati od zdravlja?“ Može!

  • Omiljene suhomesnate delicije

  • 6 vrsta i dovoljno razloga zašto nas je mama uvijek tjerala jesti juhu

  • Pileći bataci s ajvarom i špekom

  • Što se zdravoga krije u kiselom zelju i zašto zelje zimi

Komentari (140)

Učitaj prethodne komentare
  1. #131
    Autor
    Cool Chef jekago
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    21.02.17. 10:03

    Djewojcice, baš mi je drago! :klap-klap:Ovo mi je jedan od najdražih recepata i stvarno se obradujem kada se još nekome toliko dopadne! Hvala ti, pozdrav! :mah:

  2. #132
    Forma 28.11.17. 19:18

    Uvek me privuku ovako potanko i fino do detalja ispisani recepti, jer tu nema greške.

  3. #133
    Autor
    Cool Chef jekago
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    29.11.17. 10:02

    Forma, hvala lepo, nadam se da će Vam se dopasti pita :))

  4. #134
    Forma 29.11.17. 18:25

    Javiću! Pozdrav i još puno lepih  recepata od Vas. 

  5. #135
    Autor
    Cool Chef jekago
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    29.11.17. 21:30

    Hvala, pozdrav :mah:

  6. #136
    RENATA19 19.12.17. 21:33

    Jeko pita je fantastična, baš svima se svidjela:thumb-up:. Planirana da ju napravim za rođendan. Nije uredna kao tvoja ali potrudit ču se bolje drugi put.;) Hvala ti:mah:

  7. #137
    Autor
    Cool Chef jekago
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    20.12.17. 09:49

    Renata, ma kako nije, nemoj pričati! Prelepa je! <3I glazura, i rez, a još kad se ukombinuje sa Rafaelo kockama - nadam se da će biti recept i za njih :) Mnogo me raduje da si je pravila baš za svoj rođendan, hvala ti! <3

  8. #138
    LANAMIA 05.01.18. 13:16

    Korice si odlicne ali je fil malo gumen pa je mozda bolje umucen margarin staviti u ohladjen fil a ne u vruc

  9. #139
    Autor
    Cool Chef jekago
    Korisnica je proglašena Cool Chef-om
    08.01.18. 14:22

    Lanamia, ne znam, ja nemam tih problema ni kod ovog kolača ni kada pravim druge kreme. Gotovo uvek dodam u toplu kremu, izmiksiram i toplim filujem, pa se on hlađenjem lepo stegne i bude dobrog ukusa. Vi možete raditi kako ste navikli, pa sačekati da se ohladi i dodavati u hladnu kremu, sigurno će i tako biti dobro :)) Hvala na isprobavanju recepta i javljanju, pozdrav! :)

  10. #140
    Vesna-2010 16.04.18. 12:14

    Predivo

Coolerice u kojima je recept

  • Omiljene Torte Omiljene Torte eva-mil
  • MESNI ROLATI MESNI ROLATI Mediteranka2
  • Tartovi za tartoljupce (1) Tartovi za tartoljupce (1) Klarica33
  • slatko slatko lola1111
  • Često pripremani kolači Često pripremani kolači Anchy41
  • Slatke pite od vise kora Slatke pite od vise kora Lorena
Slika /slika/1798327/ Slika /slika/1798329/ Slika /slika/1798337/ Slika /slika/1942713/ Slika /slika/1942715/ Slika /slika/1942737/ Slika /slika/1942741/ Slika /slika/2098635/ Slika /slika/2098649/ Slika /slika/2173623/ Slika /slika/2173621/ Slika /slika/2173633/ Slika /slika/2173635/ Slika /slika/2202489/ Slika /slika/2202493/ Slika /slika/2238123/ Slika /slika/2238137/
  • Naslovnica
  • Klub
  • Recepti
  • Slike
  • Blogovi
  • Coolerice
  • Magazin
  • Forum
Coolinarika Facebook stranica Podravka YouTube kanal Coolinarika Pinterest Coolinarika Viber Coolinarika Instagram

Pratite nas na

Na vrh stranice

Podravka d.d. © Podravka d.d. 2003.—2021. Coolinarika je registrirani žig Podravke d.d.

Pogledaj desktop verziju

  • Kako koristiti Coolinariku
  • Pomoć
  • Impressum
  • Kontakt
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti
  • Oglašavanje
  • Postavke kolačića

Internet direktorij

  • Podravka

    Podravka korporativne stranice

    • Hrvatska
    • Podravka Češka
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka UAE
    • Podravka UAE arapski
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Njemačka
    • Podravka Poljska
    • Podravka Rusija
    • Internacionalni
  • Brandovi

    • Lino (Hrvatska)
    • Lino (Slovenija)
    • Lino (Kosovo)
    • Lagris (Češka)
    • Essence (Češka)
  • Vegeta

    Vegeta stranice

    • Hrvatska
    • Internacionalni
    • Mađarska
    • Češka
    • Slovačka
    • Podravka Natur (Slovačka)
    • Poljska
    • Australija
    • Slovenija
    • Srbija
    • USA
    • Rusija
    • Rumunjska
    • Kazahstan
    • Ukrajina
    • Makedonija
    • Bugarska
    • Vegeta Natur (Hrvatska)
    • Vegeta Natur (Češka)
    • Vegeta Natur (Litva)
    • Vegeta Natur (Poljska)
    • Vegeta Natur (Kazakhstan)
    • Vegeta Natur (Rusija)
    • Vegeta Natur (Makedonija)
    • Začini inspiracije (Hrvatska)
    • Začini inspiracije (Makedonija)
  • Coolinarika

    • Europska Unija
    • Slovenija
    • Kanada
    • Australija
    • Njemačka
    • Švicarska
    • Kina
    • Poljska
    • Češka
    • Slovačka
    • Mađarska
    • Kosovo
    • Makedonija

Društvene mreže

  • Facebook

    • Podravka Hrvatska
    • Coolinarika
    • Podravka Romania
    • Podravka Crna Gora
    • Lino Lada Crna Gora
    • Lino Lada Mađarska
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Srbija
    • Podravka BiH
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Kosovo
    • Podravka Arabia
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Romania
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Kenija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Lino (Hrvatska)
    • Lino Baby (Hrvatska)
    • Essence Češka
    • Kviki
    • Dolcela Hrvatska
    • FacebookFőzz Szabadon (Hungary)
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
    • Vegeta Kazakhstan
    • Spolu k stolu
  • Linkedin

    • Podravka
  • Youtube

    • Podravka
    • Vegeta Rusija
    • Podravka Poljska
    • Ručak za sutra s Podravkom
    • Coolinarika
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Slovenija
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Podravka Australija
    • Podravka Rumunjska
    • Podravka Crna Gora
    • Podravka Češka
    • Vegeta Kazakhstan
    • Vegeta Ukrajina
  • ISSUU

    • Podravka
  • Flickr

    • Podravka
  • Pinterest

    • Coolinarika
  • Instagram

    • Coolinarika
    • Kviki
    • Podravka Hrvatska
    • Podravka Srbija
    • Podravka Slovačka
    • Podravka Makedonija
    • Podravka Češka
    • Podravka Bosna i Hercegovina
    • Podravka Vegeta Njemačka
    • Vegeta Rusija
    • Vegeta Rumunjska
    • Vegeta Bugarska
    • Vegeta Australija
    • Vegeta Ukrajina
    • Vegeta Latvija
    • Dolcela Hrvatska
    • Lino Hrvatska
    • Podravka Crna Gora
    • Vegeta Natur Lithuania
    • Vegeta Kazakhstan
    • Lino Lada Crna Gora
    • Zlato polje Hrvatska
    • Zlato polje Slovenija
    • Šumi bomboni Hrvatska
    • Šumi bonboni Slovenija
  • Viber

    • Coolinarika
  • Ostalo

    • Podravka ugostiteljstvo
    • Zaklada "Uvijek sa srcem"
    • Zaklada "prof. Zlata Bartl"
    • RK Podravka Vegeta
    • Belupo
    • Zdravo budi
    • NK Slaven Belupo
    • Zdravi odmor
    • Spolu k stolu

    Vkontakte

    • Vegeta

    Odnoklassniki

    • Vegeta Russia
Izradila web.burza
Colinarika ima kvar? Prijavi i popravi. :)