Moj profil

Šaran u posteljici od kupusa

60 minuta
12
Šaran u posteljici od kupusa

Fantastičan način kako brzo i jednostavno pripremiti fino pečenog šarana

Fantastičan način kako brzo i jednostavno pripremiti fino pečenog šarana

Sastojci

za
1,3 kg šaran
0,2 kg listova slatkog kupusa
ulje, sol, papar, crvena paprika

Priprema

1.

Šarana očistimo i dobro nasolimo dan ranije te ga zamotanog u vrećicu ili u nekoj posudi ostavimo da odleži u hladnjaku.

2.

Od glavice kupusa odvojimo za cca 20 dkg listova koje obarimo.

3.

protvan nauljimo i u njega poslažemo obarene listove kupusa tako da pokriju dno. Po kupusu pospemo plovicu od 10 dkg kukuruznog kriza te položimo šarana. Šarana pouljimo začinimo s malo crvene mljevene paprike i biberom te pospemo ostatkom kukuruznog griza. Tako pripremljenog šarana pečemo u pećnici otprilike 35 minuta na 200 stupnjeva.

  • Šaran(2)
  • Riba-pecena(1)
  • Novo(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

2

Bas dobro deluje…

volim svu vrstu ribe..odlicno pripremljeno..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

PRŽENI FILETI SOMA
SnezanaBG

PRŽENI FILETI SOMA

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h