Moj profil
BARBARA26
23.12.2009.

Šaran s rižom i povrćem

90 minuta
43

Tko voli ribu mora ovo probati!

Tko voli ribu mora ovo probati!

BARBARA26
23.12.2009.

Sastojci

za
Potrebi sastojci
1,5 kg šarana
2 kom luka
1,5 šalica riže
2 kom naribane mrkve
2 kom paprike
1 žlica peršin lista
2 žlice vegete
maslinovo ulje

Priprema

Šarana očistiti, malo urezati i posuti i utrljati vegetom, peršinom, i malinovim uljem. Tepsiju pouljiti i na dno poslagati luk. Na to staviti rižu i povrće i začine koje smo u jednoj zdjeli prethodno pomiješali. Na rižu položiti šarana. Sve zajedno zaliti sa vodom – da pokrije povrće i rižu. Nakon 30minuta pečenja premazati šarana sa malo maslinovog ulja. Peći ukupno 1h na 180oC. Kad je sve gotovo polako sa dvije velike žlice izvaditi šarana sa riže na pladanj – radi lakšeg rezanja i posluživanja.
1.

Ovaj puta s porilukom i kukuruzom, znači povrće možete kombinirati po želji!

  • Riba(4)
  • Šaran(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Isprobati-mirak(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

4

Odlično izgleda. Moja mama je često to pravila kada smo bili mali. Tata svaku priliku grabi da ide na pecanje i često smo imali ribu za ručak. 🙂

volim ribe a ovo mi se posebno dopalo…

Ovo mi izgleda super!