Moj profil

Šapice

48
Šapice

Iako su i prvi dan lijepe, sa svakim odstajalim danom biće sve ljepše i mekše.

Pravi zimski mamin kolač, jednostavan, ukusan i nježan, i sve ljepsi što duže traje , baš kao mamin zagrljaj…

Iako su i prvi dan lijepe, sa svakim odstajalim danom biće sve ljepše i mekše.

Pravi zimski mamin kolač, jednostavan, ukusan i nježan, i sve ljepsi što duže traje , baš kao mamin zagrljaj…

Sastojci

7 kašika šećera
250 g masti
450 g brašna
150 g krupno mljevenih oraha

Priprema

1.

Pjenasto umutiti jaja i šećer , pa dodati mast (može i margarin), i prašak za pecivo. Mast pri tome treba da je na sobnoj temperaturi kako bi se mogla mutiti. Kad dobijete lijepu glatku kremu dodajte i brašno.

2.

Dodajte oko 300g i orahe koji ne moraju biti baš najsitnije samljeveni, lijepo je da se malo grickaju kroz šapice, i mutite spiralnim mutilicama , pa izručite tijesto na pobrašnjanu podlogu i nastavite mijesiti rukama dodajući postepeno brašno. Potrebno je dobiti tijesto tako da se ne lijepi za podlogu, a meni je za njega prošlo manje od pola kile brašna.

3.

Tijesto zamotati u plastičnu kesu i ostaviti u frižideru da odmori pola sata, pa nakon toga puniti kalupe. Kalupe treba puniti ravno, ne pretjerivati u količini jer će šapice tokom pečenja porasti.

4.

Peku se oko 15 min na 220C, tj. dok  ne porastu i počnu lijepo da rumene. Tople ih treba izvaditi iz kalupa i uvaljati u mljeveni šećer.

  • Sapice(2)
  • SAPE(2)
  • Suvi kolači(1)
  • Starinski kolaći(1)
  • Sapice-s-orasima(1)
  • Orasi(1)
  • Sitni kolači(1)

8

Uf, ja bas i nisam ljubitelj jako slatkog, pa su svi moji recepti sa smanjenim secerom. Naravno to nije razlog da dodate jos secera i prilagodite svom ukusu. Drago mi je da su vam se sapice dopale, i hvala na isprobavanju.

Pravila sam sape po vasem receptu mislim da bi vise secera trebalo staviti u tijesto inace su super

Tijesto je dosta cvrsto, pa ih mozete peci i kao ostale keksice, mislim da se ne bi mnogo 'razlili'...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Orah torta
nenasr

Orah torta

Gurabije
micka47

Gurabije