Moj profil

Šampinjoni punjeni pancetom, porilukom i mozzarelom

25 minuta
5
Šampinjoni punjeni pancetom, porilukom i mozzarelom

Jednostavno i fino!

Jednostavno i fino!

Sastojci

za
50 g panceta
6 Mini mozzarella

Priprema

1.

Očisiti šampinjone te narezati repove na sitno

2.

Narezati pancetu na kockice te poriluk na sitno

3.

Ispržiti usitnjene repove šampinjona  na maslinovom ulju. Nakon 2 minute dodati usitnjeni poriluk te posoliti i popapriti. Pržiti minutu ili više ovisno o količini, dodati pancetu i kockicu maslaca. Podliti bijelim vinom ugasiti kada alkohol ispari.

4.

Napuniti šampinjone te na vrh dodati mozzarellu, još jednom začiniti gljive u plehu.

5.

Peći u pećnici na 180 °C 10 minuta ili više ovisno o veličini gljiva.

Posluživanje

Poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapeceni sampinjoni
Jafi

Zapeceni sampinjoni