Moj profil

Šampinjoni kao kiseli krastavčići

15 minuta
40
Šampinjoni kao kiseli krastavčići

Evo šta ja radim sa šampinjonima kada kupim više nego što mi je potrebno za spremanje...

Evo šta ja radim sa šampinjonima kada kupim više nego što mi je potrebno za spremanje...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1dl alkoholnog sirćeta
voda, so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Obrisati (oprati) šampinjone, staviti ih u šerpu i naliti sa litar vode i 1dl alkoholnog sirćeta (posoliti). Kuvati ih 10 minuta od kada provre. Isključiti ringlu i ostaviti ih da se u toj vodi i sirćetu malo prohlade. Procediti ih i složiti u teglu. Prokuvati novu vodu i naliti je u teglu tako vrlu. Ako volite kiselije šampinjone, sipati sirće i u teglu po želji. Zatvoriti teglu i sačekati da se skroz ohladi. Nakon toga je mozete drzati u frižideru ili u nekoj hladnoj prostoriji. Ovako pripremljene šampinjone možete potrošiti u naredna tri meseca.

Posluživanje

Ovi šampinjoni se mogu koristiti za pripremu raznih umaka, pica, gulaša... Ovo je idealno jer nismo baš uvek u prilici da kupimo sveže šampinjone, a i dugotrajniji su od svežih.

  • Zimnica(2)
  • Zimnica-slana-probati(1)
  • Sampinjoni-kiseli(1)

7

❤️

zanimljivo dobra ideja 

So i sirće po želji, zavisi šta ćete posle raditi sa šampinjonima. Za picu su ok i kiselkasti, ali za gulaš su meni bolji nekiseli.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli sampinjoni
suzyca

Kiseli sampinjoni

Recepti koji koriste slične sastojke

Slavski Kolač
Ikka

Slavski Kolač