Meni najfinije kremšnite
Sastojci
Priprema
1.
Od lisnatog tijesta ispeći dvije kore
2.
Žumanjke sa brašnom, gustinom, vanilin šećerom i 25 dag šećera i zakuhati u vodi s mlijekom
3.
Izmiksati bjelanjke u snijeg i dodati ostatak šećera i umiješati u vruću kremu
4.
Kremu izliti na jednu koru u duboki lim i poklopiti drugom korom
5.
Ohladiti, narezati na kocke i posuti štaub šećerom
37