Vracaju me u detinjstvo, baka ih je cesto pravila... :)
Sastojci
Priprema
1.
U mlakom mleku razmutiti kvasac sa secerom i soli. U vanglu sipati brasno, dodati razmucen kvasac i 3 jaja pa umesiti testo i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
2.
U salo utrljati malo brasna.
3.
Odstojalo testo razviti oklagijom i po njemu naneti salo.
4.
Preklopiti i ostaviti da odstoji 20 minuta. Zatim opet razviti oklagijom, preklopiti i ostaviti da odstoji, isti postupak ponoviti jos dva puta.
5.
Razvijeno testo seci okruglom modlom ili casom ( za slane pogacice ).
6.
Ili seci kvadratice, premazati dzemom i uviti u kiflice.
Peci u zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Pecene kiflice po zelji uvaljati u prah secer.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara