Moj profil
Mucika
9.11.2011.

Salatica

21

genijalna , osjezavajuca salata od povrca sa umakom od feta sira .necete požalit iako su sastojci jednostavni......

genijalna , osjezavajuca salata od povrca sa umakom od feta sira .necete požalit iako su sastojci jednostavni......

Mucika
9.11.2011.

Sastojci

za
400g bijelog kupusa
1 paprika
3-4 rajčice
1 tikvica
100g sitne tjestenine
UMAK
100g feta sira
4 žlice octa
mljeveni kumin
3-4 maslinovog ulja
sol i svježi mljeveni papar

Priprema

1.

Očistite i tanko naribajte bijeli kupus i kratko blanširajte u slanoj vodi ,oplahnite i ocijedite.Očistite i operite papriku tanko je nasjekajte na prutiće.Tikvicu operite i naribajte.Rajčicama odstranite sjemenke pa narežite na trakice.Skuhajte tjesteninu po želji .

UMAK:

Razmrvite feta sir , umiješajte ocat, malo kumina mljevenog , i maslinovo ulje i sve dobro izradite štapnim mikserom .Umiješajte u salatu i ostavite da ostoji 15-tak min. nakon toga provajte i zacinite  sa solju i paparom po ukusu .

  • Salata(1)
  • Salate(1)

4

pusti ali vrlo malo a sobzirom da je umak malo gusci to se nekako izjednaci .......ne bude vodenasto🙂

Primamljivo, samo ne razumem kako rendana tikvica ne pusti previse vode?

a imaš poma na veliki pazar nisu neke ali nisu još one plasticne...i  ja volin naše pome uf🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)