Jednostavno letnje jelo, koje divno okrepljuje, a ne zahteva sate provedene u kuhinji.
Zdrava i lagana salata sa pastom, u kojoj ipak preovlađuje... povrće :) ...
Jednostavno letnje jelo, koje divno okrepljuje, a ne zahteva sate provedene u kuhinji.
Zdrava i lagana salata sa pastom, u kojoj ipak preovlađuje... povrće :) ...
Sastojci
Priprema
Podeliti brokoli na cvetiće i kratko obariti. Blitvu očistiti od žilica i kratko blanširati. Dobro ocediti od vode i usitniti. Testeninu skuvati u posoljenoj vodi, procediti i ostaviti da se hladi. Posebno obariti i jaja, ohladiti.
Paradajz očistiti od semena i iseckati na kocke. Masline preseći na pola. Pomešati sa ostalim, ohlađenim sastojcima, posoliti, pobiberiti i preliti maslinovim uljem. Jaja iseći uzdužno na četiri dela i poređati od gore.
Spremno za serviranje!
Posluživanje
Po ukusu poslužiti sa malo pavlake ili majoneza, po želji.
4