Moj profil

Salata s puretinom

14
Salata s puretinom

Kako moja muška ekipa se više preferira zdravu prehranu, tako nam se sve češće na meniju nalazi meso prženo bez masnoće i sve vrsta salata. Senf inače ne volim i ne jedem ga, ali u ovom obliku mi je baš ukusan. Brz, jednostavan i nadasve ukusan ručak. 

Kako moja muška ekipa se više preferira zdravu prehranu, tako nam se sve češće na meniju nalazi meso prženo bez masnoće i sve vrsta salata. Senf inače ne volim i ne jedem ga, ali u ovom obliku mi je baš ukusan. Brz, jednostavan i nadasve ukusan ručak. 

Sastojci

500 g purećih odrezaka
2 - 3 žlice mustard senfa
2 žlice ulja
1/2 žličice soli
1/3 žličice papra
Sastojci za salatu
1 šaka zelene salate
1 šaka matovilca
100 g mini rajčica
100 g kukuruza
2 kriške kruha
1 žlica maslinovog ulja
50 g narezanog parmezana
Sastojci za preljev za salatu
3 žlice maslinovog ulja sa začinskim biljem
1 žlica octa
1/3 žličice soli

Priprema

1.

 Marinada      

Senf, ulje, sol i papar umiješati te smjesom premazati pureće odreske. Ostaviti na hladnom 60 minuta.

2.

Odstajali kruh narezati  na kockice te pržiti na maslinovom ulju. 

3.

Zelenu salatu, matovilac, narezane rajčice i kukuruz sjediniti te dodati kruh,  masline i narezani parmezan. Preliti preljevom. 

4.

Na OptiGrillu uključiti  odgovarajući način pečenja (piletina) i pričekati da se uređaj zagrije. Ploče za pečenje premazati uljem, složiti pureće odreske, zatvoriti uređaj i peći do željenog stupnja. Pureće odreske servirati uz salatu i poslužiti.

5.

Preljev za salatu

Maslinovo ulje, ocat i sol umiješati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)