Moj profil

Salata-pečene crvene paprike sa sosom od jogurta i bijelog luka,peršunom i sjeckanim orasima

42
Salata-pečene crvene paprike sa sosom od jogurta i bijelog luka,peršunom i sjeckanim orasima

Dobila recept za salatu od pečenih paprika, isprobala i preporučujem vama da i vi isprobate ovaj predivan okus........

Dobila recept za salatu od pečenih paprika, isprobala i preporučujem vama da i vi isprobate ovaj predivan okus........

Sastojci

1 kg crvenih paprika (roga)
5 kašika ulja
SOS OD JOGURTA:
3 čena bijelog luka-sino sjeckan
DEKORACIJE SALATE:
sjeckani peršun-krupnije
sjeckani orasi-krupnije

Priprema

1.

Crvene paprike (roge) dobro oprati, ocijediti i posušiti.Staviti ih na pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrijanoj rerni na 200 C 30-35 min. Pečene paprike, prohladiti, oguliti i isiječi na komade-četvrtine.

2.

U dubokoj tavi na zagrijanom ulju ispržiti paprike,(10-15 min), osoliti po želji. Pržene paprike složiti u dublju zdjelu i zaliti saftom od paprika iz tave.

3.

Pečene paprike ohaditi, pa ih preliti sosom od jogurta i bijelog luka.                                                                      Posuti sjeckanim peršunom i orasima.Ukrasiti crnim maslinama.            

Posluživanje

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback