Osvežavajuća, vitaminska, salata, koju možemo da serviramo i kao predjelo.
Salata je blagog ukusa i dodaće boju posnoj trpezi.
Osvežavajuća, vitaminska, salata, koju možemo da serviramo i kao predjelo.
Salata je blagog ukusa i dodaće boju posnoj trpezi.
Sastojci
Priprema
Pripremiti preliv. U činijici pomešati med, prstohvat soli, sok od limuna, ulje i senf.
Oljuštiti i oprati šargarepu, pa je narendati "na krupno" ili nešto izmedju sitnog i krupnog.
Oprati komad kupusa, skinuti spoljne listove ukoliko je potrebno, pa ga sitno iseckati ili izrendati. Ovlaš izgnječiti rukom, tek toliko da kupus omekša. Ako je kupus fino, sitno, seckan, nije potrebno gnječenje.
U činiji pomešati povrće, pa preliti pripremljenim prelivom i promešati. Po želji dodati fino iseckan peršun i celer u prahu. Ovako pripremljena salata se odmah servira, jer će povrće s prelivom vrlo brzo omekšati i uvenuti.
...
...
...
Kako je tebi ispao recept?
2