Moj profil

Salata od sargarepe

45 minuta
56
Salata od sargarepe

Vrrrrrlo jednostavno, vrrrrrrlo brza priprema, vrrrrrrlo ukusno uz ribu ili meso – prava zimska salata…

Vrrrrrlo jednostavno, vrrrrrrlo brza priprema, vrrrrrrlo ukusno uz ribu ili meso – prava zimska salata…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za 1 teglu ove salate
oko 800g sargarepe
2 glavice domaceg bijelog luka
malo ulja
malo soli
malo sirceta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Ovo je osnovna varijanta recepta – moja mama ovu salatu pravi godinama, ja sam je se sad nesto sjetila, u subotu smo je smuckale i eto – da podijelim sa vama.
1.

ociscenu i opranu sargarepu obariti.

2.

bijeli luk oljustiti i sitno isjeckati.

3.

obarenu sargarepu isjeckati kad se ohladi – ja sjeckam na kolutove.

4.

sastaviti sa bijelim lukom, po ukusu posoliti, dodati ulja i sirceta, promijesati i sipati u teglu.

Posluživanje

Ova salata je predvidjena da bude ljuta. Dovoljno je ljuta sa ovoliko bijelog luka. Medjutim, njena ljuca varijanta je kad se u teglu, nakon reda sargarepe i luka, stavi poneka prepecena ljuta papricica. Cim napravim, prikazacu kako izgleda.
Vrlo je efektna na stolu uz pecenje ili uz ribu. Probajte!
(ja je drzim u frizideru – kod nas je i zimi toplo, tako da ne znam da li moze van frizidera – ali se ova salata tako brzo pojede, da nema potrebe za konzerviranjem, jer su nam sastojci dostupni cijele zime).

  • Zimnica(7)
  • Salate(7)
  • Posno-za-slavu(2)
  • Sve-5(1)
  • Sargarepa(1)
  • Salata-od-mrkve-i-bijelog-luka(1)
  • Zdravo(1)
  • Salata(1)

25

Silva, voda se ne sipa u tegle - nju iskoristi za neki rižoto ili je baci. 

Jel vodu u kojoj se kuhala bacis il' stavis skupa sve u tegle?

Pa nema veze 🙂 Vazno da je salata super 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ljuta sargarepa salata za zimu
danny72

Ljuta sargarepa salata za zimu