Moj profil

Salata od rukole i celera

10 minuta
14
Salata od rukole i celera

Osvežavajuća salatica koja može biti lagana, izvrsna popodnevna užina, ili dodatak glavnom jelu. Spoj namirnica je baš dobar, brusnice daju tek malo slatkaste primese ukusu, ali nisu preslatke. Orašasti plodovi se lepo kombinuju sa rukolom, a celer je priča za sebe :) , svež, hrskav i aromatičan.

Osvežavajuća salatica koja može biti lagana, izvrsna popodnevna užina, ili dodatak glavnom jelu. Spoj namirnica je baš dobar, brusnice daju tek malo slatkaste primese ukusu, ali nisu preslatke. Orašasti plodovi se lepo kombinuju sa rukolom, a celer je priča za sebe :) , svež, hrskav i aromatičan.

Sastojci

2 šake sveže rukole
1 šaka oraha
2 kašike suvih brusnica
za preliv:
limunov sok, maslinovo ulje, so
*po želji: pola kašičice meda

Priprema

1.

Količine su proizvoljne, pa nisam sastojke izrazila u gramima, prilagodite ih sopstvenom ukusu.

Najpre malo tostirajte orahe, a brusnice potopite na par minuta u mlaku vodu.

2.

Rukolu i celer operite, ostavite rukolu da se ocedi, a celerove stabljike isecite na polumesece debljine oko 3 mm. Prebacite sve u činiju, dodajte brusnice i krupnije nasečene orahe (ostavite neku polutku za ukras). Začinite sa malo soli, limunom i maslinovim uljem. Po želji, za malo slađi ukus, možete napraviti dresing sa pola kašičice meda ( u med dodate ostale sastojke, da se lepo povežu i prelijete preko salate). Ja sam želela da bude osvežavajuća, pa sam med izostavila.

3.

Služite odmah, kao samostalan međuobrok, ili uz neko glavno jelo.

  • Salati(1)
  • Salate(1)

18

I jedna salatarka zahvaljuje na ukusnoj vitaminskoj salati, celer mi je jedna od omiljenih zelenih povrtnica .. ❤️ ..

Hvala Ivana, drago mi je da si zadovoljna ❤️ !

Odlicna.napokon naprsvih

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata sa rukolom i feta sirom
Shiny1

Salata sa rukolom i feta sirom