Obično salate pravimo od svježeg povrća i/ili voća. Kušajte ovu malo neobičniju salatu kao prilog ili samu.
Obično salate pravimo od svježeg povrća i/ili voća. Kušajte ovu malo neobičniju salatu kao prilog ili samu.
Sastojci
Priprema
Operite i narežite povrće, pa kuhajte na pari 10 minuta (rasporedite povrće tako da stoji u jednom sloju, bude li nagomilano, užilavit će se).
Skuhano jaje očistite, pa odvojite žumanjak od bjeljanjka.
Izmiksajte žumanjak s limunovim sokom i uljem, posolite i popaprite po želji, pa dodajte kuhanom povrću i lagano promiješajte.
Ukrasite listićima timijana.
Poslužite i uživajte.
Posluživanje
Ja sam ovu salatu poslužila uz mesne okruglice od piletine i tikvica, ali vi naravno, možete odaberati vaše omiljeno glavno jelo uz koje ju poslužiti.
Kako je tebi ispao recept?
3