Salata od pečenog patlidžana, paprika, oraha...

...belog luka, tahinija...

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

2 pečena patlidžana, očišćena, oceđena i isečena na kockice

2 pečene paprike, očišćene, oceđene i sečene na kockce

1 šaka krupno isečenih oraha

1-2 čena protisnutog belog luka

3-4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja

1 kašika tahini paste

tucana ljuta paprika po želji

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Za dresing, u manju teglu sipati ulje, limunov sok, tahini, beli luk, morsku so, dobro zatvoriti i jako protresti da se dobije homogena emulzija.

Dobijenim dresingom preliti isečenu pečenu papriku i patlidžan, dobro izmešati i posuti naseckanim orasima.

Salatu poslužiti rashlađenu.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.