Moj profil

Salata od pečenog patlidžana, paprika, oraha...

37
Salata od pečenog patlidžana, paprika, oraha...

...belog luka, tahinija...

...belog luka, tahinija...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 pečena patlidžana, očišćena, oceđena i isečena na kockice
2 pečene paprike, očišćene, oceđene i sečene na kockce
1 šaka krupno isečenih oraha
1-2 čena protisnutog belog luka
3-4 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
1 kašika tahini paste
tucana ljuta paprika po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za dresing, u manju teglu sipati ulje, limunov sok, tahini, beli luk, morsku so, dobro zatvoriti i jako protresti da se dobije homogena emulzija.

Dobijenim dresingom preliti isečenu pečenu papriku i patlidžan, dobro izmešati i posuti naseckanim orasima.

Posluživanje

Salatu poslužiti rashlađenu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.