Moj profil

salata od pečenih paprika i šargarepe

20 minuta
9
salata od pečenih paprika i šargarepe

lepa , kisela salatica kojoj šargarepa daje notu blagosti i šećera...

recept sam pokupila pre nekoliko godina sa neta, a u  mojoj kuhinji čest je izbor

lepa , kisela salatica kojoj šargarepa daje notu blagosti i šećera...

recept sam pokupila pre nekoliko godina sa neta, a u  mojoj kuhinji čest je izbor

Sastojci

za
2 čena beli luk
malo svežeg peršuna

Priprema

1.

najpre šargarepu očistiti, iseći na kolutice i skuvati .

pečene paprike očistiti od ljuspica, semenki i drški.

"meso" paprike iseći na kockice.

2.

skuvanu šargarepu ocediti od vode, ohladjenu je sjediniti sa paprikom.

dodati izgnječeni beli luk, so, sirće, ulje i sitno seckani sveži peršun.

3.

sve dobro promešati...i salatica je spremna.

Posluživanje

prijatna promena od uobičajene zimnice, a leti je pravo pravcato osveženje...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)