evo još jedne zdrave salate koja može stajati u frižideru par dana,
dobra je sad zimi zbog vitamina a i kad dođe proljeće, da ga lakše dočekamo…
evo još jedne zdrave salate koja može stajati u frižideru par dana,
dobra je sad zimi zbog vitamina a i kad dođe proljeće, da ga lakše dočekamo…
Sastojci
Priprema
1 Pripremi povrće; (oprati, oguliti ili samo jako dobro oprati.. mrkvu ne režem zbog vitamina a ciklu lagano ogulim).
2 Naribati na sitni ribež od mrkve (ako imate multipraktik ili šarlotu onda je priprema mnogo lakša).
Hren ili izribajte ili dodajte1-2 žličice gotovog.
4 Izmješati sastojke i začiniti s maslinovim uljem i limunom ili jabučnim octom (može i običnim uljem kako vam odgovara). Na kraju je efektno ali i fino posuti sjemenkama sezama malo preprženim ili lana suncokreta što već volite a može i bez.. Znam dodati češnjak 1 čen ali ne morate ga staviti
Ovu salatu znam napraviti i odvojeno posebno samo salatu od mrkve posebno samo ciklu ili ako povećam sastojke onda napravim ovu gore od mrkve i cikle, pa odvojim jedan dio cikle i obvezatno dodam jabuku a mrkvu samo začinim sa uljem +limun+sol i mrva šečera* Crnu rotkvu naribati, preliti hladnom vodom i ostaviti 10-15 minuta da izađe gorčina.
Kada imam crnu rotkvu znam izribati na ribež , prelijem hladnom vodom i ostavimo cca 10-tak minuta da izađe gorčina.
Ovi sastojci su ok i za bezglutensku prehranu, samo pazimo na deklaraciju Gluten Fre ako je gotovi proizvod.
Posluživanje
Ovu salatu često radim pogotovo zimi i prije proljeća, ponekad dodam jabuku ( leću, slanutak, kukuruz zrna svježe naribano zelje (kupus) …pogledaj poboldano..
Kao što u kolače dodajem mrvicu soli… tako i u SALATE DODAJEM MRVICU ŠEČERA ,,,,,IMA NEŠTO U TOM probajte….....
13