Moj profil

Salata od medvjeđeg luka/srijemuša

10 minuta
14
Salata od medvjeđeg luka/srijemuša

Naišla sam na ovu zanimljivu samoniklu biljčicu tek nedavno i postala je redovita proljetna prehrana u mojoj obitelji. Treba naime paziti ako berete sami da ga ne zamijenite za otrovni mrazovac koji je izgledom jako sličan! Puno medvjeđeg luka ima u Gorskom kotaru. Evo link: http://www.naturala.hr/mrazovac-ili-medvjedi-luk-ravnajte-se-po-njuhu/1053/

Od medvjeđeg luka često radim i ovu mix salatu koju ću vam danas ovdje ostaviti.

Naišla sam na ovu zanimljivu samoniklu biljčicu tek nedavno i postala je redovita proljetna prehrana u mojoj obitelji. Treba naime paziti ako berete sami da ga ne zamijenite za otrovni mrazovac koji je izgledom jako sličan! Puno medvjeđeg luka ima u Gorskom kotaru. Evo link: http://www.naturala.hr/mrazovac-ili-medvjedi-luk-ravnajte-se-po-njuhu/1053/

Od medvjeđeg luka često radim i ovu mix salatu koju ću vam danas ovdje ostaviti.

Sastojci

za
10 dkg medvjeđeg luka

Priprema

1.

Operemo po potrebi medvjeđi luk, zelenu salatu, radič, rikulu, potočnicu, rajčicu, krastavac, mladi luk, papriku i poriluk.

Narežemo sve i stavimo u veću zdjelu.

Začinimo-sol, papar, vlasac, bučine sjemenke maslinovo ulje i ocat.

Ili dressing: aceto balsamico, maslinovo ulje, sol sa začinskim biljem.

Posluživanje

Poslužimo uz razna jela-pečena, kuhana, roštilj.

3

Eto drago mi je! Nećete se razočarati cure 🙂 Pozdrav!

Ja ga obožavam sirovog i stavljam u krumpir salatu, a ovo mora biti dobro i radim ubrzo ovu salaticu

Predobro nisam nikad probala salatu sa medvjedim lukom ,obicno mi je dodatak u umake, sir ,juhu  i sl.,pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama