Moj profil

Salata od komoraca i mente

15 minuta
17

Jos jedna u nizu mojih salata za ove tople letnje dane.

Jos jedna u nizu mojih salata za ove tople letnje dane.

Sastojci

za
1 glavica komoraca
1 kasika secera
4 kasike limunov sok
1 kasicica Dijon senfa
1 kasicica soli
3 kasike sveze naseckane mente
1 kasika seckanog mladog luka ili ljutike

Priprema

1.

Prvo napraviti preliv za salatu.U blender staviti, sok od limuna, luk, so, senf, secer i mentu i samo za momenat samleti, pustiti ponovo da radi i polako dodavati maslinovo ulje da se sve sjedini.

2.

sa mandolinom narezite komorac, u nedostatku istog, secite sto tanje mozete. Koren u sredini nije potrebnio iseci.Takodje naseci i “perje ” sa drskica.

3.

Izmesati sve zajedno i najmanje drzati u frizideru sat vremena pre sluzenja, moze i duze, da bi se ukusi sjedinili.
Prijatno

Posluživanje

Vrlo je vazno staviti kasiku secera jer bas taj secer ce dati konmorocu fini slatkasti ukus.

  • Komorač(5)
  • Salate razne(1)
  • Ika(1)

9

Super salata,ja sad dodala suhe mente jer nisam imala svježe i senf u zrnu i dosta papra,savršena

Hvala lessy,i meni su ovakve salate najomiljenije.Topli pozdrav.

vauuu!!! ovako me skoro nije odusevio neki recept! odlicno je! sastojke sam stavljala od oka, ispalo je savrseno.