Moj profil

Salata od jabuke i cicoke sa prelivom od senfa

10
Salata od jabuke i cicoke sa prelivom od senfa

Fina salatica od cicoke iz naseg vrta.

Fina salatica od cicoke iz naseg vrta.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g cicoke
1 ljubicasti luk
2 zlice ukiseljenih kapara
Za preliv
1,5 zlica dijon senfa
sok od pola limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Cicoku dobro oprati i sa cetkicom dobro izribati, ili ako zelite mozete je oguliti. Ako je necete odmah koristiti staviti je u vodu u koju iscijedite malo limunovog soka. Tako nece potamniti. Ja imam nasu domacu ( zato je ne gulim ), koju vadim iz zemlje po potrebi. Kako je samo socna i hrskava.

Jabuke prepoloviti izvaditi dio sa kosticama i na tankom ribezu, naribati na ploske. Isto napraviti i sa cicokom.

Luk takodje isjeci na tanke rezance i pomjesati sa jabukama, cicokom. kaparima i vlascem.

2.

Za preliv, dobro izmjesati senf, maslinovo ulje, sok limuna, malo soli i papra i preliti preko salate. Dobro izmjesati i salata je spremna za posluziti.

Posluživanje

Salata je odlicana uz ribu koju se pripremi na pari. Moze i uz meso sa dosta povrca koje se peklo ispod peke. U mojem slucaju, salta je bila glavni obrok. Nisam je htjela nisacim "pokvariti"

  • Cicoka(4)
  • Salata(2)
  • Jabuke(1)
  • Preliv(1)
  • Dressing(1)
  • Dijon(1)

3

Odličan i zdrav recept (i originalan).

😍predivna je

Kada bi ljudi znali koliko je zdrava sigurno bi ju više koristili. Odličan ti je recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od batata
coolinarika

Salata od batata

Recepti koji koriste slične sastojke

namaz sa mljevenom paprikom
mikica10

namaz sa mljevenom paprikom