Moj profil

Salata od integralne rize sa avokadom, rotkvicama i djumbirom

8
Salata od integralne rize sa avokadom, rotkvicama i djumbirom

Divna salata, kombinacija ukusa koja je nas odusevila. Recept je od Nigella Lawson show " At my table "

Divna salata, kombinacija ukusa koja je nas odusevila. Recept je od Nigella Lawson show " At my table "

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150gr. integralne rize, kratkog zrna
5 cm. svezeg djumbira
1 1/2 kasike soya sosa
1 kasika jabukovog octa
4 kasike mesavina susama, suncokretove i semenke od bundeve
3-4 kasike svezeg koriandera ili persuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Stavi rizu i 1 casu vode ( 250 ml )u serpu koja ima dobrog poklopca. Kad voda uvri, stavi poklopac, smanji vatru i ostavi da se riza kuha na tihu vatru oko 25 minuta ili dok se skuha i nema vise vode u serpu. Ugasi vatru a ostavi serpu na ringli da stoji jos 5 minuta. 

Ostavi rizu poklopljenu 5 minuta

2.

U medjuvremenu ocisti djumbir i sa spravicom za ljustenje povrca iseci djumbir na tanke trakice.

3.

U duboku posudu stavi skuhanu rizu, dodaj soja sos i ocat i promesaj pa dodaj trakice od djumbira, rotkvice secene na osminke i semenke. Dodaj i sitno isecen koriander ili persun ( ostavi malo za dekoraciju) i sve pomesaj koristeci viljusku.

4.

Serviraj salatu u jednu dublju posudu ili u dve manje i preko salate stavi na kriske seceni avokado i posipi sa iseckanog koriandera ili persuna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback