Moj profil

Salata od graha sa tjesteninom

50 minuta
17
Salata od graha sa tjesteninom

U vrućim ljetnim danima ovakve salate mogu poslužiti i kao samostalni obrok. Recept je iz knjige Vegetarijanska kuhinja.

U vrućim ljetnim danima ovakve salate mogu poslužiti i kao samostalni obrok. Recept je iz knjige Vegetarijanska kuhinja.

Sastojci

za
150-200 g suhog graha
100 g tjestenine
1 zelena paprika
1 rajčica
2 žlice nasjeckanih oraha
ulje (bučino)

Priprema

1.

Grah namočiti prethodnu večer i skuhati. Naravno, može se koristiti i grah iz konzerve. Iako za salate najčešće koristim crveni grah, ovakav šareni mi je baš zanimljiv, šteta je samo što kuhanjem nestanu lijepe šare.

Tjesteninu skuhati. Kod mene su mašnice, a može se koristiti bilo koji oblik tjestenine. Jaja skuhati i narezati na kockice. Rajčicu i papriku također narezati na kockice, a luk na režnjeve. Orahe nasjeckati.

2.

Sve pripremljene sastojke staviti u veću zdjelu.

3.

Dodati sol, papar, ocat i ulje. Za salate od graha najpogodnije je bučino ulje, a može se koristiti bilo koje. Sve izmiješati.

4.

Nama je ova salata bila prilog uz pohanu pečenu papriku punjenu sirom i kulenom i restani krumpir.

Posluživanje

Prilog uz mesno ili povrtno jelo, ili kao samostalni obrok.

  • Salata-obrok(1)
  • Pasulj(1)
  • Vege(1)

18

, hvala na isprobavanju i lijepoj slici u galeriji!👋😍

Ponovit ćemo!!😋

, hvala ti na lijepim riječima.🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grah salata
marijanac80

Grah salata

Recepti koji koriste slične sastojke

Mađarska salata
ovnica55

Mađarska salata