Crvena kraljica 1-2-3!
Sastojci
za
Priprema
1.
Ciklu operite u skuhajte u vodi dok ne omekša. Kuhanu ciklu ogulite i fino naribajte (multipraktik).
2.
Dodajte (svježe) mljevene orahe, crvenu papriku u prahu, češnjak u granulama, korijander u prahu, nasjeckani peršin, sol, papar i vinski ocat.
3.
Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte u kuglice veličine oraha.
Posluživanje
Salatu ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja. Fina je kao samostalno jelo, odličan je dodatak uz mesna jela, a zasjati će i kao crvena kraljica na finger party :)
Savjet:
Svježu ciklu možete pripremiti i u pećnici.
U salatu možete dodati usitnjeni feta sir i/ili gomashio.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5