Moj profil

Salata od cikle

35
Salata od cikle

Bas dobra.. pravila od kuvana i marinirana cikla salate... doslo red da zadovolim svoju radoznalost i od pecena... dok sam rendala - pola pojela onako, - bas ukusno ovako samo pojest pecenu ciklu, bila sam na sam rub predomisljanja.. dali da je pojedem ovako samo, ili da ipak spremim salatu ko sto mi je bila ideja.. pa odlucila.. pola-pola, ... e takva sam ja...

Bas dobra.. pravila od kuvana i marinirana cikla salate... doslo red da zadovolim svoju radoznalost i od pecena... dok sam rendala - pola pojela onako, - bas ukusno ovako samo pojest pecenu ciklu, bila sam na sam rub predomisljanja.. dali da je pojedem ovako samo, ili da ipak spremim salatu ko sto mi je bila ideja.. pa odlucila.. pola-pola, ... e takva sam ja...

Sastojci

Za ciklu
600 gr. cikle
2 zlice ulje
1 zlicica soli
na ukus biber i kopar
oko 100 ml. voda
i jos
6 zlice kisela pavlaka ili cedeno kiselo mleko
100 gr. podpeceni i sekcane orahe
4 cesnja cesnjaka
sok od 1 limon
100 gr. sekcane kisele kornisone

Priprema

1.

Operite dobro ciklu postavite na alu-foliju, posipite sa sali, biber, 2 zlice ujle, kopar... dodajte vodu, umotajte i stavite u redni nek se pece na tiho oko 2 sata. Presavijte foliju nek bude dupla.. 

2.

Kad je gotova, odmotajte, ogulite, narendajte, dodajte na vas ukus ako treba jos soli i biber, dodajte naseckane kornisone, niz presu stisnite cesnjak, dodajete seckane orahe, krastavce, pavlaku ili mleko, preostale 2 lice ulje.. izmesajte... , zakiselite za sok od limon (probajte, nemora da stavite sok od celi limon - to doterajte na vas ukus)

3.

To je to... zlice u ruke.. i uzivajte, 

Posluživanje

Ja sam stavila dupla folija, stavila u plitku tavu kojim slucajem da ne pukne folija i da mi ne zadaje dodatni posao cisteci rernu, 

  • Cikla(3)
  • Salata(2)
  • Cvekla(1)
  • Salati-krem(1)

12

Odlicna, bas sam uzivala. Hvala ti mnogo!!!

Kako fino lepo to znas ti Karmela, tako je- mora se iskoristiti bar najmanje 2 u 1, 🙂

Naravno, i ja takve neke sitnije stvari ispečem sa strane uz još nešto, obično uz kruh kojeg često pečem.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama