Moj profil

Salata Niçoise

15 minuta
24
Salata Niçoise

Postoji vise varijanti ove salate koja je specificnog i osvjezavajuceg ukusa, a dolazi iz Nice. Zelena salata sa paradajzom, maslinama, kuvanim jajima, boranijom, tunjevinom i incunima… poprskana sa prelivom od bijelog luka, bijelog vinskog sirceta i djevicanskog maslinovog ulja….

Postoji vise varijanti ove salate koja je specificnog i osvjezavajuceg ukusa, a dolazi iz Nice. Zelena salata sa paradajzom, maslinama, kuvanim jajima, boranijom, tunjevinom i incunima… poprskana sa prelivom od bijelog luka, bijelog vinskog sirceta i djevicanskog maslinovog ulja….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
za salatu
1 vezica mlade zelene salate( oprane i iskidane), ja koristim butter lettuce
2 kom tvrdo kuvanih jaja (izrezanih na cetvoro)
50g boranije (obarene nekih 3-5min)
2 kom zrelog paradajza (izrezanog)
2-4 kom rotkvice (izrezane na kolutove)
1/2 cup crnih maslina bez kospice
1/2 manjeg krastavca tanko izrezanog na kolutove
100g tunjevine u ulju (iscjedjene)
30-50g incuna-soljene sardele (iscjedjene)
persun ili bosiljak za dekorisanje
za preliv (dressing)
4 kasike ekstra djevicanskog maslinovog ulja
1 cenj bijelog luka (zgnjecenog)
1/2 kasike bijelog vinskog sirceta
soli i mljevenog bibera po zelji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Da dobijete preliv za salatu pomijesajte ulje, bijeli luk, sirce i dodajte soli i bibera (ne zaboravite da su incuni jako slani).
1.

Pomijesati u ciniji za salatu paradajz, boraniju, krastavce i zelenu salatu. Dodati izdrobljenu tunjevinu, masline i rotkvice, poprskati sa prelivom za salatu(sacuvati 1/3 preliva) i lagano sve promjesati.

2.

Presuti salatu u tanjire za sluzenje, poredjati jaja i incune odozgo, preliti sa ostatkom preliva i dekorisati sa listovima persuna ili bosiljka.

Posluživanje

Ova salata moze da se sluzi kao lagani ljetnji rucak ili kao predjelo uz domaci hleb i ohladjeno bijelo vino, bon appétit!

  • Salata(2)
  • Hrono(1)
  • Salata-rucak(1)
  • Salati(1)
  • Bogate salate(1)
  • Salate-by-tinamn(1)
  • Salate(1)

7

Hvala vam svima:0)!!!!

Super je!!!

odlicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena cikla s mirodijama
mure

Pečena cikla s mirodijama

Recepti koji koriste slične sastojke

Kiš sa spanaćem i tunjevinom
Pingo

Kiš sa spanaćem i tunjevinom