U ove dane treba i ručak zamaškarat :D … Dakle potreban je samo jedan školski sat za ovu maškara Tu
U ove dane treba i ručak zamaškarat :D … Dakle potreban je samo jedan školski sat za ovu maškara Tu
Sastojci
Priprema
Prokulice, mrkvu i celer staviti zajedno u veću šerpu, naliti 2, 5 l vode, malo posoliti i kuhati oko 20 minuta. Mrkvu narezati na polovice ako je prevelika.
Skuhati jaja. Skuhati makarone ili špagete ili …
Za umak narezati sitno lukove i pržiti ih na ulju dok ne postanu staklasti. Staviti brašno, promiješati i pržiti do zlatno-žute boje. Naliti juhom od kocke.
Pustiti da kuha i miješati dok se ne dobije fini gusti umak sličan bešamelu. Dodati mu još i kiselo vrhnje, dobro promiješati i samo malo prokuhati.
Iz povrća i makarona ocijediti vodu i staviti u veću posudu u kojoj će se lakše moći promiješati sa dijelom umaka. Dio umaka ostaviti sa strane pa preliti kad je već na tanjuru.
Posluživanje
Staviti na tanjur koliko možete pojesti. Preliti sa još umaka, staviti izrezano jaje i kašiku dvije pržene slanine. U slast ;)
genijalno, maškara Tu bi u slast pojela maškara Ja
6