Moj profil

Salata Maškara Ta

45 minuta
4

U ove dane treba i ručak zamaškarat :D … Dakle potreban je samo jedan školski sat za ovu maškara Tu

U ove dane treba i ručak zamaškarat :D … Dakle potreban je samo jedan školski sat za ovu maškara Tu

Sastojci

za
Za skuhati
pola kg mrkve
1 šnitica celera
200 gr makarona koje volite najviše na svijetu :)
6 kom jaja ( ili više ovisno o apetitu)
nešto vode
Za umak
2 veće glavice luka
4-5 češnjeva češnjaka
3 kašike brašna
2 dl kiselog vrhnja (1 čaša ili šolja)
po potrebi još začina sol, biber, muškatni oraščić...
1 dl ulja
dodatak
200-300 gr na kockice sjeckane i pržene slaninice ;)

Priprema

1.

Prokulice, mrkvu i celer staviti zajedno u veću šerpu, naliti 2, 5 l vode, malo posoliti i kuhati oko 20 minuta. Mrkvu narezati na polovice ako je prevelika.

2.

Skuhati jaja. Skuhati makarone ili špagete ili …

3.

Za umak narezati sitno lukove i pržiti ih na ulju dok ne postanu staklasti. Staviti brašno, promiješati i pržiti do zlatno-žute boje. Naliti juhom od kocke.

4.

Pustiti da kuha i miješati dok se ne dobije fini gusti umak sličan bešamelu. Dodati mu još i kiselo vrhnje, dobro promiješati i samo malo prokuhati.

5.

Iz povrća i makarona ocijediti vodu i staviti u veću posudu u kojoj će se lakše moći promiješati sa dijelom umaka. Dio umaka ostaviti sa strane pa preliti kad je već na tanjuru.

Posluživanje

Staviti na tanjur koliko možete pojesti. Preliti sa još umaka, staviti izrezano jaje i kašiku dvije pržene slanine. U slast ;)

6

super salata maskarata

Hvala :)))) #4 Krimi samo izvoli super si maškar Ti :)

genijalno, maškara Tu bi u slast pojela maškara Ja

Ovako je ispalo drugima