vidjeli ste u trgovinama pilece zeluce a neznate sta s njima.. staviti ih u juhu..
al evo jos jedan zanimljiv receptic a vrlo jednostavan i ukusan..
vidjeli ste u trgovinama pilece zeluce a neznate sta s njima.. staviti ih u juhu..
al evo jos jedan zanimljiv receptic a vrlo jednostavan i ukusan..
Sastojci
Priprema
luk isjeci na kockice i izdinastati na ulju.
dok se luk dinsta presjec zeludac po sredini, pa uzduz prererzat (da budeu meksi)..
kad se luk izdinsta staviti zeluce i njih dinstati uz dodavane vode da nezagori..
dok se to dinsta isjeci mmmrkvu na sitno i dodati u posudu, dodati soli, papra, vegete i crvene paprike, zeluci puste vode dosta, pa kad voda izlapi po potrebi malo dodavat vode..
skuhati prilog
Posluživanje
prilog moze biti riza ili pire krompir, a moze i tijestenina i obavezno neka salata..
ako je saft rijedak dodati zaprsku (u malo mlake vode staviti kasiku brasna i malu ksaikicu crvene paprike, to dodati zelucima promjesat i pustit da prokuha), ja dodajem zaprsku.. posluziti sa rizom i salatom..
sve pileće iznutrice spremam ovako na saft, ja još dodam paradajza, a najbolje mi pašu uz pire krumpir
evo danas sam ih pravila sve isto samo sam dodala 1 dcl vrhnja za kuhanje i posluzila uz tijesteninu.. jos jedna verzija ;)
10