Moj profil

Ruzina vodica...

44
Ruzina vodica...

...se možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama po "paprenoj" cijeni. Ovdje kod nas mala bocica od 1 dl kosta vise od 50 kuna. Ako imate organske ruze i volje, ruzinu vodicu  možete napraviti i sami.

...se možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama po "paprenoj" cijeni. Ovdje kod nas mala bocica od 1 dl kosta vise od 50 kuna. Ako imate organske ruze i volje, ruzinu vodicu  možete napraviti i sami.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 dl ruzinih latica
2,5 dl vode
150 g secera
1/2 zlicice limunske kiseline
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ociscene latice i vodu staviti u jednu prikladnu serpu. Kuhati na laganoj vatri oko 15 min. Malo ohladiti i staviti u hladnjak do narednog dana.

Sutra dan procijediti tekucinu od latica, dodati secer i limunsku kiselinu. Staviti da prokuha i da se secer otopi. Sipati u cistu, steriliziranu bocicu koju zagrijete u rerni na 100*C . Zatvoriti i cuvati u hladnjaku ili na hladnom i mracnom mjestu. 

2.

Ruzinu vodicu pravim od Damascus ruze...

3.

...i onih divljih ( Gallica ili francuske ruze ) koje kod nas obilato rastu na plazama... ima ih sa samo 5 krupnih latica...

4.

...i ovakvih koje su nesto bogatije sa laticama...

Posluživanje

Aromaticne kapljice ;) koristiti za deserte, kolace, praline ili u secerne glazure.

  • Ruzina-vodica(3)
  • Ruža(2)
  • Decor(1)
  • Likeri(1)
  • Nijenjam-is(1)
  • L-likeri-ruza(1)

9

Uh, izgleda predivno. Napravila bih sigurno, ali problem je taj sto ja imam Norita ruze, Floribunda i jednu zutu stablasicu, pa bas i nisam sigurna jesu li jestive.

#3 hvala na podjeljenom iskustvu 😉

#4 hvala! 🙂

#5 hvala Mersiha, mirise kao u danima djetinjstva 🙂

#6 da, Damira ova vodica se koristi iskljucivo za slatke slastice, kao sto si vec i napisala. Hvala ti na javljanju.

#7 Nadam se da ce ti ovaj recept pomoci u spremanju ratluka.

Ima Boga...bas sam mislila da pravim ratluk ali kod nas u Brazilu nema ruzine vodice i evo stize PRAAAAAAVI recept u pravi cas! Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Liker od dunje
tatyana

Liker od dunje

Recepti koji koriste slične sastojke

SIRUP OD MANDARINA
supetarka

SIRUP OD MANDARINA