Moj profil

Ruzina vodica...

44
Ruzina vodica...

...se možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama po "paprenoj" cijeni. Ovdje kod nas mala bocica od 1 dl kosta vise od 50 kuna. Ako imate organske ruze i volje, ruzinu vodicu  možete napraviti i sami.

...se možete kupiti u specijaliziranim prodavaonicama po "paprenoj" cijeni. Ovdje kod nas mala bocica od 1 dl kosta vise od 50 kuna. Ako imate organske ruze i volje, ruzinu vodicu  možete napraviti i sami.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 dl ruzinih latica
2,5 dl vode
150 g secera
1/2 zlicice limunske kiseline
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ociscene latice i vodu staviti u jednu prikladnu serpu. Kuhati na laganoj vatri oko 15 min. Malo ohladiti i staviti u hladnjak do narednog dana.

Sutra dan procijediti tekucinu od latica, dodati secer i limunsku kiselinu. Staviti da prokuha i da se secer otopi. Sipati u cistu, steriliziranu bocicu koju zagrijete u rerni na 100*C . Zatvoriti i cuvati u hladnjaku ili na hladnom i mracnom mjestu. 

2.

Ruzinu vodicu pravim od Damascus ruze...

3.

...i onih divljih ( Gallica ili francuske ruze ) koje kod nas obilato rastu na plazama... ima ih sa samo 5 krupnih latica...

4.

...i ovakvih koje su nesto bogatije sa laticama...

Posluživanje

Aromaticne kapljice ;) koristiti za deserte, kolace, praline ili u secerne glazure.

  • Ruzina-vodica(3)
  • Ruža(2)
  • Decor(1)
  • Likeri(1)
  • Nijenjam-is(1)
  • L-likeri-ruza(1)

9

Uh, izgleda predivno. Napravila bih sigurno, ali problem je taj sto ja imam Norita ruze, Floribunda i jednu zutu stablasicu, pa bas i nisam sigurna jesu li jestive.

#3 hvala na podjeljenom iskustvu 😉

#4 hvala! 🙂

#5 hvala Mersiha, mirise kao u danima djetinjstva 🙂

#6 da, Damira ova vodica se koristi iskljucivo za slatke slastice, kao sto si vec i napisala. Hvala ti na javljanju.

#7 Nadam se da ce ti ovaj recept pomoci u spremanju ratluka.

Ima Boga...bas sam mislila da pravim ratluk ali kod nas u Brazilu nema ruzine vodice i evo stize PRAAAAAAVI recept u pravi cas! Hvala!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Domaća dunjovača
Pomoravka

Domaća dunjovača

Recepti koji koriste slične sastojke

SIRUP OD MANDARINA
supetarka

SIRUP OD MANDARINA