Moj profil

RUZICE KIFLICE

37
RUZICE KIFLICE

bilo mi je dosadno pa sam htela se poigrati so malku testo i ispale su ruzice kiflice , a jos koliko su ukusni bilo je super dok je imalo ;-)

bilo mi je dosadno pa sam htela se poigrati so malku testo i ispale su ruzice kiflice , a jos koliko su ukusni bilo je super dok je imalo ;-)

Sastojci

1 kg i 200 g brashno ( brashna)
100 ml maslo ( ulje)
100 ml jogurt
400 ml voda
3 kom jajca ( jaja)
50 g kvasec ( kvasac)
1 k.k solo ( so)
1/2 kk shecer
100 g susam ( sezam )
1/4 kk shecer za kvasac

Priprema

1.

Stavete go brasnoto vo eden sad pa dodaj te gi jogurtot , masloto , solot i secerot , vodata zovrite ja da pocne da vrie pa poleka dodavajte vo brasnoto da vpie okolu 2/3 od nego mesajci so lazica , ostavete da zaladi pa dodaj te gi 2 jajca i 1 belka i nadojdeniot kvasec, ako treba dodajte brasno da bide sredno tvrdo , ostavete da nadojde

(stavite celo brasno u jedan sud pa napravite rupicu u sredini pa dodaj te ulje , jogurt , so i secer .Vodu stavite da prokljuca pa polako stavljaj te u brasno meshajuci sa kasikom da upije oko 2/ 3 brasna.ostavite da ohladi malo pa dodajte 2 jaja i 1 belance i nadogjen kvasac pa umesite sredno tvrdo testo, ako je potrebno dodajte jos malo brashna. ostavite da udvostruci obem)

2.

razmesetego testoto pa napravete topcinja so golemina na orev i od sekoe napravete vakvo pletence

(razmesite testo pa uradite loptice sa velicinom oraha pa od svako uradite ovakvu pletenicu)

3.

od sekoja pletenka napravete kruzna forma

(iz svake pletenice uradite kruznu formu)

4.

so noz zasecete sekoj od svitkanite delovi kako na slikata

(sa nozem zasecite svaki uvijeni deo kao na slici)

5.

kiflickite premackaj te gi so izmatena zolcka i susam pa ostavete da otstojat uste 15 min , pece te gi na 180 c okolu 15 minuti

(kiflice premazite sa izmuckanim zumancem i sesamom pa ostavite da otstoje jos 15 min , peci te na 180 c oko 15 min

  • Za-isprobavanje(1)
  • Kifli(1)
  • Slava-soleno(1)
  • Kiflice-kiflice-neobicne(1)
  • Testo(1)
  • Dizana tijesta(1)
  • Kiflice-kako-motati-kiflice(1)
  • Uskrs(1)
  • Veligden(1)

9

Predivne su!

Ruzickite ti se preubavi.Malku mi e neobicno ona so vrelata voda no treba da se proba {testata obicno se mesat so mlaka voda} Pozdrav !

Ah, da sam pažljivije čitala, ne bih te trebala pitati 😁 Ti si to u stvari sasvim dobro prevela, hvala ti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt kiflice
sandykanada

Jogurt kiflice