Moj profil
katka-pol
1.4.2020.

Rustikalne lasagne sa spinatom

45 minuta
3

jedna fina vecera.. lasagne sa mladim spinatom i pielcim mesom.. jednostavno i jako fino.. :)

jedna fina vecera.. lasagne sa mladim spinatom i pielcim mesom.. jednostavno i jako fino.. :)

katka-pol
1.4.2020.

Sastojci

za
6 listova tijesta za lasagne
4 jušne žlice maslac
4 jusne zlice Pšenično glatko brašno Podravka
350ml mlijeko
voda po potrebi
sol, papar
150gr (oko) pileći prsa
1 češanj češnjaka
150 gr (oko) svježi špinat
1 jušna žlica ribani parmazan

Priprema

1.

bešamel umak: u loncu zagrijatu maslac, dodati glatko brašno, dobro popržiti, zatim dodati mlijeko, malo vode, sol, papar po ukusu .. kuhati na laganoj vatri 15 minuta

2.

u tavi zagrijati ulje, dodati sitno narezan češnjak i pileći prsa.. popržiti .. gasiti vatru.

3.

u posudu za pečenje mazati sa malo maslaca... staviti malo bešamela, tijesto, ponovo malo bešamela, svježi špinat i piletinu.. tijesto.. itd..

4.

gornji tijesto samo mazati sa bešamelom i sipati parmazanom.. staviti u zagrijatu rernu na 150-170 stupnjeva.. peče se oko pola sata..

5.

*na lasagne koristim sveježe tijesto .. klasično tijesto na rezance.. samo tijesto nije suho

6.

... fino

7.

..poslužiti sa salatom ili bez

Posluživanje

Dober tek! :)

  • Spinaca(1)
  • Lasagne(1)
  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)