Moj profil

Ruska krema s jagodama ala Hrvoje

18
Ruska krema s jagodama ala Hrvoje

super kremica kojom nas Hrvojica obraduje u vrijeme jagoda.Bio je tako dobar da je s nama podijelio recept, možda ga jednom nagovorim da se ulogira, super kuha,  hehe

super kremica kojom nas Hrvojica obraduje u vrijeme jagoda.Bio je tako dobar da je s nama podijelio recept, možda ga jednom nagovorim da se ulogira, super kuha,  hehe

Sastojci

4 žutanjka
15 dag šećera
2-3 žlice ruma (prema ukusu)
jagode ili neko drugo bobičasto voće

Priprema

1.

operi jagode i nareži na male komadiće. Osim jagoda može se koristiti i svo bobičasto voće.

2.

dugo tuci žumanjak sa šećerom, dodaj vaniliju i rum, istuci šlag i lagano rukom umiješaj u kremu od jaja. Prelij preko jagoda i promješaj. Stavi hladiti u frižider. Bjelanjak se u ovoj kremi ne koristi. Pospremite ga za neki drugi kolač.

Posluživanje

krema se poslužuje dobro rashlađena. Ne treba ni spominjati da za ovaj desert trebaju svježa jaja jer se ne obrađuju termički. Ako netko sumnja može ih se termički obraditi iznad pare pazeći da se žumanjak ne skuha

  • Kreme(1)
  • Krema-jagode(1)
  • Ruska-krema(1)

6

Ovo je savrseno! Jako fino voljela bih probati s ribizlom.... 🙂

je, meni su to davali za apetit, hehe, valjda djeluje na duge staze, hehe

Pozdrav Hrvici, baš me vratio u djetinjstvo ovim receptekom 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Parfe krema od jagoda
novembarskamama

Parfe krema od jagoda

Pena od jagoda
anarad

Pena od jagoda