Ne mogu mirna bez kolača. Evo novog i vrlo ukusnog za one koji žele nesto izmedju tradicionalnog i modernog. Predlažem da prvo uradite fil a zatim testo da se fil ohladi dok ispečete testo.
Ne mogu mirna bez kolača. Evo novog i vrlo ukusnog za one koji žele nesto izmedju tradicionalnog i modernog. Predlažem da prvo uradite fil a zatim testo da se fil ohladi dok ispečete testo.
Sastojci
Priprema
Umutite belanca sa secerom, dodati seckane orahe, brašno i višnje. Peci na 180 dok blago ne porumeni. Za fil umutite zumanca sa šećerom, dodati brasno i malo mleka. Ostalo meko zakuvati pa dodati smesu sa žumancima. Kad se zgusne skloniti sa vatre. U ohladjeno dodati umućen margarin i malo arome ruma (ne moraze). Iseći od oblatne dve podloge povrsine pleha u kom ste pekli koru. Stavite jednu u pleh i premazati polovinom fila. Preko stavite testo sa vršnjama, premazati drugom polovinom fila i pokriti drugom oblatnom. Predlažem da ispod donje oblatne stavite papircza pečenje jer se oblatna navlazi od fila pa se lepi za pleh. Blago pritisnuti nekim predmetom i dobro ohladiti. Prijatno
:(Još nema komentara