Kažu da su davnih, davnih dana, mještani Ruda koji su po cijele dane radili u rudniku ovaj kolač nosili sa sobom i da im je to znao biti jedini obrok tijekom cijelog dana napornog rada u rudniku.
Kažu da su davnih, davnih dana, mještani Ruda koji su po cijele dane radili u rudniku ovaj kolač nosili sa sobom i da im je to znao biti jedini obrok tijekom cijelog dana napornog rada u rudniku.
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka prvo zamijesimo tijesto. Ostavimo ga po strani dok pripremimo nadjev.
Sastojke za nadjev takodjer sve dobro pomiješamo.
Tijesto prebacimo na pobrašnjenu podlogu pa ga razvaljamo u dvostrukoj veličini tepsije .
Slažemo: tijesto, namažemo nadijev pa prebacimo drugu polovicu tijesta
Peči oko 20 min na 200 stupnjeva. Pred sami kraj pečenja izvadimo kolač i namažemo ga sa malo margarina pa vratimo još par minuta u peć.
Posluživanje
Ovo je SLANI kolač, pa ako želite SLATKI umjesto soli u tijestu i nadjevu , dodajte šečer i još u nadjev 1 vanili šečer. Ja sam pravila slatki koji sa m kada je bio gotov posula sa dosta šečera u prahu.
Jako ukusno! Tijesto je jednostavno za napraviti i mekano i fino, a ja za nadjev češće koristim meni omiljenu kombinaciju svježeg sira i pirjanog poriluka. Puno hvala na izvrsnom receptu! (:
Kako je tebi ispao recept?
7