Moj profil

Ručak za pet...

40 minuta
3
Ručak za pet...

Ručak za pet barem za moga muža, on bi valjda mogao jesti pohane šnicle s krumpir-pireom i kupus salatom, svaki dan i nikada mu ne bi dosadile... jedno svima znano jelo...dobar vam tek!

Ručak za pet barem za moga muža, on bi valjda mogao jesti pohane šnicle s krumpir-pireom i kupus salatom, svaki dan i nikada mu ne bi dosadile... jedno svima znano jelo...dobar vam tek!

Sastojci

svinjetina od buta
mast, ulje za prženje
brašno, jaje, mrvice, sol i mljeveni crni biber
krumpir, malo maslaca, soli i mlijeka
sol, ulje sirće, malo bibera

Priprema

1.

Svinjetinu od buta prvo istucite s batom za meso, posolite i po želji malo popaprite, zatim pripremite za pohanje, tj. pobrašnite, umočite u razmućeno jaje, te u mrvice na kraju. Ja jedan dio mesa  rastučem i uvaljam samo u brašno. Pripremljene šnicle ispecite na uobičajeni način, koristeći ulje ili mast ili mješavinu obadvoje, već po želji.

2.

U međuvremenu za prilog pripremite i krumpir pire, na uobičajeni način. Ogulite i skuhajte krumpir, kada je kuhan dodajte mu sol, maslac i malo mlijeka, te ga dobro izradite  s gnječilicom za krumpir.

Posluživanje

Poslužite uz salatu od kupusa... želim vam dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)