Moj profil
Gljive s rikulom, pancetom i vrhnjem
Sastojci
Priprema
1.
na ulju se zažuti malo luka - jedna veća glavica ili dvije manje; zatim se doda panceta sjeckana na listiće, kockice ili kako već tko voli - kad zamiriše, dodaju joj se sjeckani šampinjoni... sol, papar, vegeta i malo vode!
2.
nekoliko listova, stručak, rikole (rukole) usitni se ručno ili u blenderu i doda šampinjonima kad omekšaju; sve skupa zalije se jednom velikom jušnom žlicom bučina ulja.
3.
nakon što prokuha dolije se vrhnje za kuhanje i prokuha tek nekoliko minuta da se sve ne sjedini. umak je gotov za 20 minuta!
plus minus vrime potribno za kuhanje tjestenine :)
Posluživanje
uz brrrrrrdo zelene salate :D
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara