Moj profil
pupagtz
24.9.2019.

Ručak bez mesa od mladog kupusa

24

Mojoj radosti nema kraja kad dođe vrijeme mladog kupusa.Nježan,ukusan i brzo bude gotov.

Mojoj radosti nema kraja kad dođe vrijeme mladog kupusa.Nježan,ukusan i brzo bude gotov.

pupagtz
24.9.2019.

Sastojci

500 gr mladog kupusa
1 velika kapula
1 velika mrkva
3 kom mlade kapule
1 žlica koncetrata od rajčice ili 1 veliki ribani pomidor
125 ml riže
250 ml tople vode ili temeljca
2 češnja češnjaka
sol,papar,peršin

Priprema

1.

Bez obzira bio mladi ili stari,kupusu odstranim sa listova tvrdi dio pa time skratim vrijeme kuhanja.

Narezati kupus na krupnije kocke,kapulu na sitno a mrkvu na malo deblje kolutove.

2.

Mladu kapulu narezati na sitne kolutiće i po želji malo prokuhati rižu.

3.

Na ulju pofrigati kapulu dok ne omekša pa dodati mrkvu.Nakon par minuta dodati mladu kapulu pa stalno miješati oko 2 minuta.Na povrće staviti kupus i svako malo miješati,ne pokrivati!Kad kupus potpuno uvene,oko 10 minuta,dodati koncetrat rajčice razmućen u malo vode,papar,sol,rižu i vodu.Dobro promiješati,pokriti i kuhati još 20-tak minuta.Na kraju dodati  sitno sjeckani češnjak i dobro promiješati.

Gotovo posuti peršinom.

4.

Uz ovo jelo nikad ne serviram meso,nama je dovoljna samo salata ili pomidori.

  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Glavno-jelo-povrce(1)
  • Kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

20

anka-1955...hvala ti,draga moja,na sličici!🤗Ovo je baš po guštu MM jer on voli da je ovako jušno,dok ja žudim za gustišem.😁Veliku pusu ti šaljem,Anči!😍👋

Evo mene ovaj put i sa rižom!! 

Evichen123...mladi kupus je zakon!👏I ja često pravim s paštom,baš uživamo!!!🙂Hvala ti na javljanju🤗😍👋