Treba Vam nešto slatko?? Imam ja recept za rožatu ;)
Sastojci
Priprema
Otopiti šećer i preliti ga u tepsiju u kojoj će se peći rožata.Treba ga brzo obložiti po cijeloj tepsiji jer se brzo stvrdne.
Jaja, šećer, vanilin šećer, koricu limuna, rum i koricu naranče pjenjačom lagano umutiti, paziti da se ne zapjeni, te dodati mlijeko.
Sve zajedno malo promiješati i preliti u tepsiju na karamel.
Sve zajedno staviti u veću tepsiju koju treba napuniti vodom (vodena kupelj) i staviti peći na 200 stupnjeva oko 45 - 50 minuta.
Kad je rožata pećena, istresti je na tanjur i staviti u frižider na hlađenje.
Poslužiti je hladnu prelivenu s otopljenim preljevom od karamele.
Ovo sam ja prvi put radila i stvarno je jednostavno :)samo treba paziti da karamel ne zagori i da se smjesa za rožatu ne zapjeni jako, jer onda nebude lijepa nego bude s rupicama.. mada ni to nije strašni problem.. i ono što ne izgleda lijepo, može biti jaaako fino 😉
2