Recept sam davno dobile od moje kolegice Josice,i evo nakon dugo vremena danas smo ponovno uživali u ovom divnom desertu.
Recept sam davno dobile od moje kolegice Josice,i evo nakon dugo vremena danas smo ponovno uživali u ovom divnom desertu.
Sastojci
Priprema
Uključiti pećnicu da se grije na 180 C.
U posudi u kojoj ćete peći rožatu. rastopiti na vatri šećer dok se pretvori u karamel i lagano okretati posudu da se karamelom oblože sve stranice i uliti malo ruma preko karamela.
U drugoj posudi umutiti lagano pjenjačom jaja sa 5 žlica šećera,dodati vanilin šećer, rum , naribanu koricu limuna ili naranče te dodati mlijeko još malo promiješati i uliti u posudu preko karamela i staviti peći.
Peći 45 minuta na temperaturi od 180 o C poklopljeno.
Pečenu rožatu ostaviti u posudi dok se ohladi.
Staviti dublji tanjur na posudu i lagano preokrenuti rožatu iz posude u tanjur pazeći da vam se karamel ne prolije.
Ostaviti u frižider da se dobro ohladi i servirati.
Kako je tebi ispao recept?
14