Od svih keksi ovoga Božića ...ovi su mi se nekako najviše dopali...
Od svih keksi ovoga Božića ...ovi su mi se nekako najviše dopali...
Sastojci
Priprema
Pomiješajte sve sastojke-brašno,prašak za pecivo,šećer,koricu naranče,grožđice,jaje,rum i maslac.Zamijesiti glatko tijesto.
Pleh obložiti pek-papirom,pećnicu zagrijati na 180 stupnjeva.Od tijesta oblikovati kiflice i redati ih s manjim razmakom u pleh.Peku se oko 12 minuta.Ohladite ih.
Pomiješajte šećer u prahu i rum(ili vodu)pa sipajte u vrećicu-odrežite vrh vrećice i iscrtajte roščiće sa glazurom od šećera i ruma.Ohladite,tj,pustite da se šećer posuši.Spremite u kutiju za kekse.
Posluživanje
Recept je u orginalu dr.Oetkera..(ja sam umjesto rum-grožđica kojih kod nas nema za kupiti)stavila grožđice i par žlica ruma...
rum grožđice možeš sama napravit
stavim grožđice u zdjelicu, malo ih properem mlakom vodom, ocjedim i stavim ruma,(ne da skros plivaju), promješam i tako nek stoje,najbolje da prenoće...budu fine mekane aromatične...
3